Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 300 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 205 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Укроп, свежий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.2% 809 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 12% 683 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 185.8 мкг 900 мкг 20.6% 17% 484 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.354 мг 1.8 мг 19.7% 16.3% 508 г
Витамин В4, холин 178.42 мг 500 мг 35.7% 29.5% 280 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 17.2% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 7.959 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5026 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 14.6% 566 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.8% 10465 г
Витамин D, кальциферол 1.492 мкг 10 мкг 14.9% 12.3% 670 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.2% 3741 г
Витамин Н, биотин 14.953 мкг 50 мкг 29.9% 24.7% 334 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7802 мг 20 мг 13.9% 11.5% 719 г
Макроэлементы
Калий, K 158.47 мг 2500 мг 6.3% 5.2% 1578 г
Кальций, Ca 89.88 мг 1000 мг 9% 7.4% 1113 г
Магний, Mg 14.28 мг 400 мг 3.6% 3% 2801 г
Натрий, Na 369 мг 1300 мг 28.4% 23.4% 352 г
Сера, S 132.22 мг 1000 мг 13.2% 10.9% 756 г
Фосфор, P 166.2 мг 800 мг 20.8% 17.2% 481 г
Хлор, Cl 553.09 мг 2300 мг 24% 19.8% 416 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.774 мг 18 мг 9.9% 8.2% 1015 г
Йод, I 17.47 мкг 150 мкг 11.6% 9.6% 859 г
Кобальт, Co 7.145 мкг 10 мкг 71.5% 59% 140 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6211 г
Медь, Cu 63.7 мкг 1000 мкг 6.4% 5.3% 1570 г
Молибден, Mo 7.024 мкг 70 мкг 10% 8.3% 997 г
Селен, Se 22.086 мкг 55 мкг 40.2% 33.2% 249 г
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8722 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.9% 1397 г
Цинк, Zn 0.9341 мг 12 мг 7.8% 6.4% 1285 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 384.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов