| Перец сладкий красный | 240 г |
| Подсолнечное масло | 2.5 г |
20/180 гриль припущен
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.7% | 4222 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.7% | 3500 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 6.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 19.5% | 1000 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 7.2% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 470.6 мкг | 900 мкг | 52.3% | 101.9% | 191 г |
| бета Каротин | 2.824 мг | 5 мг | 56.5% | 110.1% | 177 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 18.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 12.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 7.91 мг | 500 мг | 1.6% | 3.1% | 6321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 17.5% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.706 мг | 2 мг | 35.3% | 68.8% | 283 г |
| Витамин В9, фолаты | 24 мкг | 400 мкг | 6% | 11.7% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 352.94 мг | 90 мг | 392.2% | 764.5% | 26 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.593 мг | 15 мг | 10.6% | 20.7% | 942 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 11.3% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3821 мг | 20 мг | 6.9% | 13.5% | 1447 г |
| Ниацин | 1.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.12 мг | 2500 мг | 9.2% | 17.9% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 8857 г |
| Кремний, Si | 31.059 мг | 30 мг | 103.5% | 201.8% | 97 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 4.9% | 4049 г |
| Натрий, Na | 2.82 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 46099 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7153 г |
| Фосфор, P | 22.6 мг | 800 мг | 2.8% | 5.5% | 3540 г |
| Хлор, Cl | 26.82 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 21.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.847 мг | 18 мг | 4.7% | 9.2% | 2125 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.5% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 4.235 мкг | 10 мкг | 42.4% | 82.7% | 236 г |
| Литий, Li | 122.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2259 мг | 2 мг | 11.3% | 22% | 885 г |
| Медь, Cu | 141.18 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 27.5% | 708 г |
| Молибден, Mo | 7.059 мкг | 70 мкг | 10.1% | 19.7% | 992 г |
| Никель, Ni | 7.059 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.141 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 39007 г |
| Фтор, F | 9.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 40486 г |
| Хром, Cr | 8.47 мкг | 50 мкг | 16.9% | 32.9% | 590 г |
| Цинк, Zn | 0.6212 мг | 12 мг | 5.2% | 10.1% | 1932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 37.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец запечённый составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».