Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка 1

Творог 9% жирности 400 г
Изюм, золотистый, без косточек 15 г
Протеин первект вей 1 г
Манная крупа 0 г
Яйцо куриное 140 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.6 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1042 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 13.7% 450 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10.5% 589 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.2% 5093 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.9% 3328 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 6.1% 1015 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.277 мг 1.8 мг 15.4% 9.5% 650 г
Витамин В4, холин 82.5 мг 500 мг 16.5% 10.2% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 22.731 мкг 400 мкг 5.7% 3.5% 1760 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 15.5% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 1% 6173 г
Витамин Н, биотин 7.596 мкг 50 мкг 15.2% 9.4% 658 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1642 мг 20 мг 15.8% 9.8% 632 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.48 мг 2500 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Кальций, Ca 126.3 мг 1000 мг 12.6% 7.8% 792 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 2.9% 2133 г
Натрий, Na 66.65 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1950 г
Сера, S 146.46 мг 1000 мг 14.6% 9% 683 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 14.2% 436 г
Хлор, Cl 137.1 мг 2300 мг 6% 3.7% 1678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.6 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.7% 2299 г
Йод, I 10.69 мкг 150 мкг 7.1% 4.4% 1403 г
Кобальт, Co 2.753 мкг 10 мкг 27.5% 17% 363 г
Марганец, Mn 0.0165 мг 2 мг 0.8% 0.5% 12121 г
Медь, Cu 67.12 мкг 1000 мкг 6.7% 4.1% 1490 г
Молибден, Mo 6.471 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1082 г
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Селен, Se 24.171 мкг 55 мкг 43.9% 27.2% 228 г
Стронций, Sr 12.45 мкг ~
Фтор, F 32.94 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12143 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 2.8% 2193 г
Цинк, Zn 0.525 мг 12 мг 4.4% 2.7% 2286 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.221 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.676 г min 16.8 г 15.9% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.579 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 1 составляет 161,6 кКал.

  • Порция = 85 гр (137.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов