Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 28.06.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 28.06.14

Морковь, красная 104 г
Помидоры (томаты), парниковые 142 г
Лук репчатый 152 г
Кабачок 225 г
Льняное масло(селен,хром,кремний) 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 28.06.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.7% 8444 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 8.4% 2667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 5.5% 3982 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 17.7% 1250 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 354.7 мкг 900 мкг 39.4% 87.4% 254 г
бета Каротин 2.128 мг 5 мг 42.6% 94.5% 235 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 6.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 4.2% 5294 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.7% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 7.5% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.6% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.262 мкг 400 мкг 2.8% 6.2% 3552 г
Витамин C, аскорбиновая 13.25 мг 90 мг 14.7% 32.6% 679 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 5.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.738 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6775 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.6951 мг 20 мг 3.5% 7.8% 2877 г
Макроэлементы
Калий, K 217.44 мг 2500 мг 8.7% 19.3% 1150 г
Кальций, Ca 19.9 мг 1000 мг 2% 4.4% 5025 г
Кремний, Si 0.726 мг 30 мг 2.4% 5.3% 4132 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 9.8% 2273 г
Натрий, Na 70.76 мг 1300 мг 5.4% 12% 1837 г
Сера, S 18.88 мг 1000 мг 1.9% 4.2% 5297 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 10% 2235 г
Хлор, Cl 114.9 мг 2300 мг 5% 11.1% 2002 г
Микроэлементы
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 0.575 мг 18 мг 3.2% 7.1% 3130 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12605 г
Кобальт, Co 2.612 мкг 10 мкг 26.1% 57.9% 383 г
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2262 г
Медь, Cu 47.47 мкг 1000 мкг 4.7% 10.4% 2107 г
Молибден, Mo 1.772 мкг 70 мкг 2.5% 5.5% 3950 г
Селен, Se 48.262 мкг 55 мкг 87.7% 194.5% 114 г
Фтор, F 12.12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 33003 г
Хром, Cr 78.67 мкг 50 мкг 157.3% 348.8% 64 г
Цинк, Zn 0.2539 мг 12 мг 2.1% 4.7% 4726 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 28.06.14 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов