| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 250 г |
| Индейка, жареная, по 2-16 | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 326.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 516 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 8.1% | 380 г |
| Жиры | 27.4 г | 56 г | 48.9% | 15% | 204 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4555 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 7.9% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 43.55 мг | 500 мг | 8.7% | 2.7% | 1148 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 3.6% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.579 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15510 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.619 мг | 15 мг | 4.1% | 1.3% | 2423 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6532 мг | 20 мг | 48.3% | 14.8% | 207 г |
| Ниацин | 4.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.5 мг | 2500 мг | 11% | 3.4% | 911 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6698 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 2% | 1520 г |
| Натрий, Na | 446.21 мг | 1300 мг | 34.3% | 10.5% | 291 г |
| Сера, S | 168.55 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.2% | 593 г |
| Фосфор, P | 217.2 мг | 800 мг | 27.2% | 8.3% | 368 г |
| Хлор, Cl | 33.31 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.4% | 6905 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.844 мг | 18 мг | 10.2% | 3.1% | 976 г |
| Йод, I | 3.46 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.7% | 4335 г |
| Кобальт, Co | 6.129 мкг | 10 мкг | 61.3% | 18.8% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.0195 мг | 2 мг | 1% | 0.3% | 10256 г |
| Медь, Cu | 74.71 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.3% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 8.911 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
| Никель, Ni | 8.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8419 г |
| Хром, Cr | 9.26 мкг | 50 мкг | 18.5% | 5.7% | 540 г |
| Цинк, Zn | 1.6113 мг | 12 мг | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.71 г | ~ | |||
| Валин | 0.669 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 1 г | ~ | |||
| Метионин | 0.274 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.427 г | ~ | |||
| Треонин | 0.524 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.887 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.065 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.79 г | ~ | |||
| Пролин | 0.524 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 108 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.347 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.919 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.129 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.927 г | min 16.8 г | 53.1% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина и индейка составляет 326,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».