Мой здоровый рацион

Рецепт Абрикос с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Абрикос с кефиром

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 50 г
Кефир 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикос с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.8 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1896 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.3% 2667 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.9% 1634 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 20.3% 556 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.7% 3023 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 16.8% 671 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 16% 706 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 11% 1023 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 4.8% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.407 мг 5 мг 8.1% 9.1% 1229 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.32 мкг 3 мкг 10.7% 12% 938 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.7% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.1 мг 15 мг 7.3% 8.2% 1364 г
Витамин Н, биотин 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1812 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.42 мг 20 мг 7.1% 8% 1408 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 460.2 мг 2500 мг 18.4% 20.7% 543 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 14.4% 781 г
Кремний, Si 5.2 мг 30 мг 17.3% 19.5% 577 г
Магний, Mg 32.2 мг 400 мг 8.1% 9.1% 1242 г
Натрий, Na 43.4 мг 1300 мг 3.3% 3.7% 2995 г
Сера, S 29.98 мг 1000 мг 3% 3.4% 3336 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 14.3% 791 г
Хлор, Cl 88.6 мг 2300 мг 3.9% 4.4% 2596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 8.82 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 4.5% 2500 г
Йод, I 7.88 мкг 150 мкг 5.3% 6% 1904 г
Кобальт, Co 2.32 мкг 10 мкг 23.2% 26.1% 431 г
Литий, Li 2.18 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 2.9% 3861 г
Медь, Cu 78.2 мкг 1000 мкг 7.8% 8.8% 1279 г
Молибден, Mo 6.44 мкг 70 мкг 9.2% 10.4% 1087 г
Никель, Ni 22 мкг ~
Олово, Sn 10.4 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 2.04 мкг 55 мкг 3.7% 4.2% 2696 г
Стронций, Sr 13.6 мкг ~
Фтор, F 26.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 15015 г
Хром, Cr 13.4 мкг 50 мкг 26.8% 30.2% 373 г
Цинк, Zn 0.398 мг 12 мг 3.3% 3.7% 3015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 4.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1%

Энергетическая ценность Абрикос с кефиром составляет 88,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».