Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из индейки с кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из индейки с кабачками

Оливковое масло 3 г
Кабачок (Запекание) 50 г
Индейка 140 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 30 г
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из индейки с кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.3 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1377 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 13.2% 618 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10.2% 800 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.8 мкг 900 мкг 11% 9% 911 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 9.5% 865 г
Витамин В4, холин 83.15 мг 500 мг 16.6% 13.6% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.637 мг 5 мг 12.7% 10.4% 785 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 10.5% 781 г
Витамин В9, фолаты 7.223 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5538 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 17.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 3.89 мг 90 мг 4.3% 3.5% 2314 г
Витамин D, кальциферол 0.676 мкг 10 мкг 6.8% 5.6% 1479 г
Витамин D3, холекальциферол 0.101 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.7% 4870 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.392 мкг 50 мкг 10.8% 8.8% 927 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.1% 3871 г
Витамин РР, НЭ 4.116 мг 20 мг 20.6% 16.8% 486 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.13 мг 2500 мг 7.4% 6.1% 1350 г
Кальций, Ca 67.04 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1492 г
Кремний, Si 4.748 мг 30 мг 15.8% 12.9% 632 г
Магний, Mg 16.6 мг 400 мг 4.2% 3.4% 2410 г
Натрий, Na 135.06 мг 1300 мг 10.4% 8.5% 963 г
Сера, S 134.69 мг 1000 мг 13.5% 11% 742 г
Фосфор, P 149.7 мг 800 мг 18.7% 15.3% 534 г
Хлор, Cl 105.01 мг 2300 мг 4.6% 3.8% 2190 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 5% 1648 г
Йод, I 5.74 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2613 г
Кобальт, Co 3.428 мкг 10 мкг 34.3% 28% 292 г
Литий, Li 3.477 мкг ~
Марганец, Mn 0.0616 мг 2 мг 3.1% 2.5% 3247 г
Медь, Cu 77.62 мкг 1000 мкг 7.8% 6.4% 1288 г
Молибден, Mo 3.823 мкг 70 мкг 5.5% 4.5% 1831 г
Никель, Ni 1.674 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 14.791 мкг 55 мкг 26.9% 22% 372 г
Стронций, Sr 1.22 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 22459 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.1% 2646 г
Цинк, Zn 1.2559 мг 12 мг 10.5% 8.6% 955 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.628 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.819 г ~
Метионин 0.289 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.415 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.396 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.901 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.46 г ~
Глутаминовая кислота 1.42 г ~
Пролин 0.516 г ~
Серин 0.519 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 165.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.719 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.352 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.71 г min 16.8 г 16.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.988 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.789 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.361 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из индейки с кабачками составляет 122,3 кКал.

  • Порция = 209 гр (255.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок