| Кальмар (Варка) | 603 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 213 г |
| Огурец парниковый | 219 г |
| Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости | 137 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 11.6% | 655 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.7% | 709 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Вода | 76.6 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2967 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 4.6% | 1661 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.714 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 2.381 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.724 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.5% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 82.35 мг | 500 мг | 16.5% | 12.5% | 607 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 7.2% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.601 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.717 мкг | 3 мкг | 23.9% | 18.2% | 418 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.13 мг | 90 мг | 2.4% | 1.8% | 4225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 3.1% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.231 мг | 15 мг | 21.5% | 16.3% | 464 г |
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.978 мкг | 50 мкг | 8% | 6.1% | 1257 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4447 мг | 20 мг | 17.2% | 13.1% | 581 г |
| Ниацин | 1.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.51 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.1% | 1484 г |
| Кальций, Ca | 32.07 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3118 г |
| Кремний, Si | 10.258 мг | 30 мг | 34.2% | 26% | 292 г |
| Магний, Mg | 38 мг | 400 мг | 9.5% | 7.2% | 1053 г |
| Натрий, Na | 108.4 мг | 1300 мг | 8.3% | 6.3% | 1199 г |
| Сера, S | 113.41 мг | 1000 мг | 11.3% | 8.6% | 882 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 13.8% | 554 г |
| Хлор, Cl | 34.79 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.088 мг | 18 мг | 6% | 4.6% | 1654 г |
| Йод, I | 85.12 мкг | 150 мкг | 56.7% | 43.1% | 176 г |
| Кобальт, Co | 36.574 мкг | 10 мкг | 365.7% | 278.1% | 27 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Медь, Cu | 645.51 мкг | 1000 мкг | 64.6% | 49.1% | 155 г |
| Молибден, Mo | 5.922 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.5% | 1182 г |
| Никель, Ni | 2.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.083 мкг | 55 мкг | 45.6% | 34.7% | 219 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34453 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.7% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 1.0513 мг | 12 мг | 8.8% | 6.7% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.834 г | ~ | |||
| Валин | 0.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.042 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.415 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аланин | 0.642 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.664 г | ~ | |||
| Серин | 0.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 33.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 48.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.85 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.81 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.73 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.278 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | min 16.8 г | 11.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.652 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.6% | 24.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.283 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».