| зубатка сырая | 500 г |
| масло растительное - ВЕСНЯНКА | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 10.6% | 450 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 1.7% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 2 г | 2273 г | 0.1% | 113650 г | |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 5.82 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8591 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 14706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.5% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.035 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 13180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.168 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| Витамин Н, биотин | 0.224 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22321 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.336 мг | 20 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.74 мг | 2500 мг | 0.5% | 0.2% | 18195 г |
| Кальций, Ca | 4.96 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 20161 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6696 г |
| Магний, Mg | 1.97 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 20305 г |
| Натрий, Na | 310.02 мг | 1300 мг | 23.8% | 11.3% | 419 г |
| Сера, S | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.4% | 10776 г |
| Фосфор, P | 10.2 мг | 800 мг | 1.3% | 0.6% | 7843 г |
| Хлор, Cl | 479.76 мг | 2300 мг | 20.9% | 10% | 479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.158 мг | 18 мг | 0.9% | 0.4% | 11392 г |
| Йод, I | 0.17 мкг | 150 мкг | 0.1% | 88235 г | |
| Кобальт, Co | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3344 г |
| Марганец, Mn | 0.0658 мг | 2 мг | 3.3% | 1.6% | 3040 г |
| Медь, Cu | 13.37 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7479 г |
| Молибден, Mo | 2.28 мкг | 70 мкг | 3.3% | 1.6% | 3070 г |
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.6% | 8185 г |
| Фтор, F | 2.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 162602 г | |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.0832 мг | 12 мг | 0.7% | 0.3% | 14423 г |
Энергетическая ценность зубатка жаренная составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».