| Картофель | 292 г |
| Лук репчатый | 55 г |
| Морковь | 33 г |
| Вода | 1800 г |
| Укроп | 10 г |
| Сайра Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла [Доброфлот] | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.9 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4329 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.2% | 3619 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.1% | 2333 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.9% | 6667 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 10.5% | 2449 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.5 мкг | 900 мкг | 3.4% | 8.7% | 2951 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 9.5% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.8% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1.5% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 1.63 мг | 500 мг | 0.3% | 0.8% | 30675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.3% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 5.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.395 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.8% | 28674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 8.7% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.5% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.042 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 119048 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 1.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2478 мг | 20 мг | 1.2% | 3.1% | 8071 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 76.15 мг | 2500 мг | 3% | 7.7% | 3283 г |
| Кальций, Ca | 6.51 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.8% | 15361 г |
| Кремний, Si | 6.454 мг | 30 мг | 21.5% | 55.3% | 465 г |
| Магний, Mg | 4.62 мг | 400 мг | 1.2% | 3.1% | 8658 г |
| Натрий, Na | 1.82 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Сера, S | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 15949 г |
| Фосфор, P | 9.4 мг | 800 мг | 1.2% | 3.1% | 8511 г |
| Хлор, Cl | 9.61 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 23933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.143 мг | 18 мг | 0.8% | 2.1% | 12587 г |
| Йод, I | 0.74 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 20270 г |
| Кобальт, Co | 0.754 мкг | 10 мкг | 7.5% | 19.3% | 1326 г |
| Литий, Li | 9.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0347 мг | 2 мг | 1.7% | 4.4% | 5764 г |
| Медь, Cu | 20.84 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 5.4% | 4798 г |
| Молибден, Mo | 2.421 мкг | 70 мкг | 3.5% | 9% | 2891 г |
| Никель, Ni | 0.772 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.056 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 98214 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.04 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.1% | 5061 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 6.9% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.0715 мг | 12 мг | 0.6% | 1.5% | 16783 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.804 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Уха составляет 38,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».