Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца фаршированые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца фаршированые

Яичный желток куриный 85 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 58 г
Укроп 6 г
Майонез 35 г
Яичный белок куриный 196 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца фаршированые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 830 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 9.2% 539 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 13.8% 357 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.5% 3338 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.7 мкг 900 мкг 25.7% 12.7% 388 г
Ретинол 0.212 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.405 мг 1.8 мг 22.5% 11.1% 444 г
Витамин В4, холин 210.72 мг 500 мг 42.1% 20.8% 237 г
Витамин В5, пантотеновая 1.136 мг 5 мг 22.7% 11.2% 440 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 7.088 мкг 400 мкг 1.8% 0.9% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.805 мкг 3 мкг 26.8% 13.2% 373 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 0.9% 5696 г
Витамин D, кальциферол 1.83 мкг 10 мкг 18.3% 9% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.572 мг 15 мг 23.8% 11.7% 420 г
Витамин Н, биотин 16.974 мкг 50 мкг 33.9% 16.7% 295 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 4.4336 мг 20 мг 22.2% 10.9% 451 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.01 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1701 г
Кальций, Ca 43.26 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2312 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 120000 г
Магний, Mg 14.12 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2833 г
Натрий, Na 140.84 мг 1300 мг 10.8% 5.3% 923 г
Сера, S 183.27 мг 1000 мг 18.3% 9% 546 г
Фосфор, P 192 мг 800 мг 24% 11.8% 417 г
Хлор, Cl 158.71 мг 2300 мг 6.9% 3.4% 1449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.91 мг 18 мг 10.6% 5.2% 942 г
Йод, I 11.54 мкг 150 мкг 7.7% 3.8% 1300 г
Кобальт, Co 6.051 мкг 10 мкг 60.5% 29.8% 165 г
Литий, Li 0.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.0427 мг 2 мг 2.1% 1% 4684 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 3.6% 1360 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1391 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 35.406 мкг 55 мкг 64.4% 31.8% 155 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 5.01 мкг 4000 мкг 0.1% 79840 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 3.5% 1408 г
Цинк, Zn 1.0119 мг 12 мг 8.4% 4.1% 1186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.839 г ~
Гистидин* 0.352 г ~
Изолейцин 0.75 г ~
Лейцин 1.17 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.446 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.643 г ~
Триптофан 0.196 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.892 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.832 г ~
Аспарагиновая кислота 1.302 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.94 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.261 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 49.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 361.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.649 г ~
18:0 Стеариновая 0.3 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.9 г min 16.8 г 29.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.087 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.975 г от 11.2 до 20.6 г 53.3% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Яйца фаршированые составляет 202,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».