| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 60 г |
| Морковь (Тушение) | 400 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 455 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Баклажан (Тушение) | 600 г |
| Вода | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 112 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 100 г |
| Томатная Паста [Green Ray] | 75 г |
| Базилик, сушеный | 1.5 г |
| Укроп, сушеный | 4 г |
| Перец чили [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.7% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 8.3% | 2126 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 29.2% | 606 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 6.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 438.7 мкг | 900 мкг | 48.7% | 86.2% | 205 г |
| альфа Каротин | 0.096 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.629 мг | 5 мг | 52.6% | 93.1% | 190 г |
| бета Криптоксантин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.335 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6.9% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 5.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 13.55 мг | 500 мг | 2.7% | 4.8% | 3690 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 11.7% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.458 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.8% | 6194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.03 мг | 90 мг | 6.7% | 11.9% | 1493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.271 мг | 15 мг | 1.8% | 3.2% | 5535 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.76 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.7% | 6579 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 9.7% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.104 мг | 20 мг | 5.5% | 9.7% | 1812 г |
| Ниацин | 0.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.14 мг | 2500 мг | 9.5% | 16.8% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.5% | 3179 г |
| Кремний, Si | 24.081 мг | 30 мг | 80.3% | 142.1% | 125 г |
| Магний, Mg | 27.61 мг | 400 мг | 6.9% | 12.2% | 1449 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11354 г |
| Сера, S | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.2% | 2845 г |
| Фосфор, P | 70.5 мг | 800 мг | 8.8% | 15.6% | 1135 г |
| Хлор, Cl | 40.12 мг | 2300 мг | 1.7% | 3% | 5733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 424.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 15.4% | 1155 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 2.802 мкг | 10 мкг | 28% | 49.6% | 357 г |
| Литий, Li | 26.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3098 мг | 2 мг | 15.5% | 27.4% | 646 г |
| Медь, Cu | 148.49 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 26.2% | 673 г |
| Молибден, Mo | 13.015 мкг | 70 мкг | 18.6% | 32.9% | 538 г |
| Никель, Ni | 11.426 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 128.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.262 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.1% | 4358 г |
| Стронций, Sr | 12.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.8% | 10055 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.6313 мг | 12 мг | 5.3% | 9.4% | 1901 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.428 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.269 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.227 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу 13.11 греча чечевица составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».