| Скумбрия атлантическая | 3000 г |
| Перец жгучий красный | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 12.4% | 427 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3393 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.1 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.6% | 8911 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.357 мг | 1.8 мг | 19.8% | 10.5% | 504 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 8.9% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.794 мг | 2 мг | 39.7% | 21% | 252 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.987 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4451 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.881 мкг | 3 мкг | 396% | 209.3% | 25 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 1% | 5422 г |
| Витамин D, кальциферол | 15.941 мкг | 10 мкг | 159.4% | 84.2% | 63 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 5.6% | 946 г |
| Витамин Н, биотин | 0.178 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 28090 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2.2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.4893 мг | 20 мг | 57.4% | 30.3% | 174 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Кальций, Ca | 42.08 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.2% | 2376 г |
| Магний, Mg | 49.73 мг | 400 мг | 12.4% | 6.6% | 804 г |
| Натрий, Na | 354.55 мг | 1300 мг | 27.3% | 14.4% | 367 г |
| Сера, S | 179.41 мг | 1000 мг | 17.9% | 9.5% | 557 г |
| Фосфор, P | 277.9 мг | 800 мг | 34.7% | 18.3% | 288 г |
| Хлор, Cl | 562.31 мг | 2300 мг | 24.4% | 12.9% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.706 мг | 18 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Йод, I | 44.55 мкг | 150 мкг | 29.7% | 15.7% | 337 г |
| Кобальт, Co | 19.901 мкг | 10 мкг | 199% | 105.2% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 2.7% | 1974 г |
| Медь, Cu | 210.14 мкг | 1000 мкг | 21% | 11.1% | 476 г |
| Молибден, Mo | 4.686 мкг | 70 мкг | 6.7% | 3.5% | 1494 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 1386.14 мкг | 4000 мкг | 34.7% | 18.3% | 289 г |
| Хром, Cr | 54.46 мкг | 50 мкг | 108.9% | 57.6% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.6979 мг | 12 мг | 5.8% | 3.1% | 1719 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скуибрия копченная на углях составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».