Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы из курицы. Мои.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы из курицы. Мои.

Курица 2 кат. (Тушение) 949 г
Лук репчатый (Тушение) 88 г
Капуста белокочанная (Тушение) 660 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Подсолнечное масло 32 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы из курицы. Мои.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 13.8% 535 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10% 737 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.9% 8423 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.1% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5233 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
бета Криптоксантин 0.009 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Витамин В4, холин 51.8 мг 500 мг 10.4% 7.7% 965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 7.4% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 14.2% 519 г
Витамин В9, фолаты 5.657 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7071 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.5% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 9.96 мг 90 мг 11.1% 8.2% 904 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.193 мг 15 мг 8% 5.9% 1257 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 6.394 мкг 50 мкг 12.8% 9.4% 782 г
Витамин К, филлохинон 32.3 мкг 120 мкг 26.9% 19.8% 372 г
Витамин РР, НЭ 8.6962 мг 20 мг 43.5% 32% 230 г
Ниацин 5.155 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.83 мг 2500 мг 11.5% 8.5% 872 г
Кальций, Ca 40.86 мг 1000 мг 4.1% 3% 2447 г
Кремний, Si 22.901 мг 30 мг 76.3% 56.2% 131 г
Магний, Mg 21.56 мг 400 мг 5.4% 4% 1855 г
Натрий, Na 277.11 мг 1300 мг 21.3% 15.7% 469 г
Сера, S 137.62 мг 1000 мг 13.8% 10.2% 727 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 12.3% 598 г
Хлор, Cl 408.47 мг 2300 мг 17.8% 13.1% 563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 266 мкг ~
Бор, B 96.7 мкг ~
Железо, Fe 1.36 мг 18 мг 7.6% 5.6% 1324 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Кобальт, Co 9.431 мкг 10 мкг 94.3% 69.4% 106 г
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 3.8% 1912 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 6.8% 1075 г
Молибден, Mo 8.299 мкг 70 мкг 11.9% 8.8% 843 г
Никель, Ni 6.572 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 8.173 мкг 55 мкг 14.9% 11% 673 г
Фтор, F 102.85 мкг 4000 мкг 2.6% 1.9% 3889 г
Хром, Cr 7.95 мкг 50 мкг 15.9% 11.7% 629 г
Цинк, Zn 1.5861 мг 12 мг 13.2% 9.7% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.978 г ~
Валин 0.711 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.275 г ~
Лизин 1.192 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.552 г ~
Треонин 0.672 г ~
Триптофан 0.231 г ~
Фенилаланин 0.643 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.181 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.835 г ~
Аспарагиновая кислота 1.355 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 1.109 г ~
Глутаминовая кислота 2.585 г ~
Пролин 0.678 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.537 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 37.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.033 мг ~
бета Ситостерол 5.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.104 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.071 г min 16.8 г 18.3% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.355 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.802 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.534 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы из курицы. Мои. составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».