| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 60 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Огурец, парниковый | 30 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 40 г |
| Петрушка | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
Яйцо разрезать пополам и выложить на тарелку срезом вниз. Залить майонезом, чуть посолить. Огруец и помидор выложить красови рядом, украсить веточкой петрушки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1108 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 5.2% | 1267 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 15.3% | 431 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.2% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 10.3% | 637 г |
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 105.08 мг | 500 мг | 21% | 13.8% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 8.6% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.923 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5049 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.207 мкг | 3 мкг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.62 мг | 90 мг | 9.6% | 6.3% | 1044 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.877 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.8% | 1140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.335 мг | 15 мг | 28.9% | 19% | 346 г |
| Витамин Н, биотин | 8.553 мкг | 50 мкг | 17.1% | 11.3% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 27 мкг | 120 мкг | 22.5% | 14.8% | 444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2202 мг | 20 мг | 6.1% | 4% | 1639 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.98 мг | 2500 мг | 7% | 4.6% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 34.96 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.3% | 2860 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2558 г |
| Натрий, Na | 126.05 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.4% | 1031 г |
| Сера, S | 73.33 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.8% | 1364 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Хлор, Cl | 82.14 мг | 2300 мг | 3.6% | 2.4% | 2800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.384 мг | 18 мг | 7.7% | 5.1% | 1301 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 5.764 мкг | 10 мкг | 57.6% | 37.9% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.8% | 2326 г |
| Медь, Cu | 83.74 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.5% | 1194 г |
| Молибден, Mo | 4.432 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Селен, Se | 12.805 мкг | 55 мкг | 23.3% | 15.3% | 430 г |
| Фтор, F | 30.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13093 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.4% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.5517 мг | 12 мг | 4.6% | 3% | 2175 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Яйца под майонезом составляет 152 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».