Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб ПП тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб ПП тыквенный

Тыква (Запекание) 150 г
Яйцо куриное 100 г
Оливковое масло 30 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Тыквенные семечки, сушеные 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб ПП тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308.5 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 546 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 5.2% 623 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 10.8% 299 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.3% 986 г
Углеводы (общие) 24.8 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 8.3% 392 г
Вода 37.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6094 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.6 мкг 900 мкг 17.4% 5.6% 575 г
Ретинол 0.068 мг ~
альфа Каротин 0.135 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 3.5% 933 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.351 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 5% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 3.8% 849 г
Витамин В4, холин 89.39 мг 500 мг 17.9% 5.8% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 5% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3.7% 889 г
Витамин В9, фолаты 26.043 мкг 400 мкг 6.5% 2.1% 1536 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 0.6% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 1.9% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.809 мг 15 мг 12.1% 3.9% 829 г
бета Токоферол 0.079 мг ~
гамма Токоферол 5.363 мг ~
дельта Токоферол 0.059 мг ~
Витамин Н, биотин 6.228 мкг 50 мкг 12.5% 4.1% 803 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 1.9% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.4901 мг 20 мг 17.5% 5.7% 573 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 23.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.18 мг 2500 мг 13.4% 4.3% 744 г
Кальций, Ca 45.8 мг 1000 мг 4.6% 1.5% 2183 г
Кремний, Si 13.959 мг 30 мг 46.5% 15.1% 215 г
Магний, Mg 133.25 мг 400 мг 33.3% 10.8% 300 г
Натрий, Na 827.58 мг 1300 мг 63.7% 20.6% 157 г
Сера, S 118.87 мг 1000 мг 11.9% 3.9% 841 г
Фосфор, P 343.8 мг 800 мг 43% 13.9% 233 г
Хлор, Cl 704.89 мг 2300 мг 30.6% 9.9% 326 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.5 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 54.68 мкг ~
Железо, Fe 3.234 мг 18 мг 18% 5.8% 557 г
Йод, I 7.31 мкг 150 мкг 4.9% 1.6% 2052 г
Кобальт, Co 4.323 мкг 10 мкг 43.2% 14% 231 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 1.9576 мг 2 мг 97.9% 31.7% 102 г
Медь, Cu 404.12 мкг 1000 мкг 40.4% 13.1% 247 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 2.7% 1210 г
Никель, Ni 2.776 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 29.722 мкг 55 мкг 54% 17.5% 185 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 2.7 мкг ~
Фтор, F 57.38 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6971 г
Хром, Cr 7.19 мкг 50 мкг 14.4% 4.7% 695 г
Цинк, Zn 2.2908 мг 12 мг 19.1% 6.2% 524 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.993 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.147 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.313 г ~
Изолейцин 0.479 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.269 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.419 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.547 г ~
Глутаминовая кислота 2.718 г ~
Пролин 0.959 г ~
Серин 0.679 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 31.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.835 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.054 г min 16.8 г 53.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.238 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.636 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.177 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.624 г от 11.2 до 20.6 г 41.3% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.423 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.793 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб ПП тыквенный составляет 308,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов