Мой здоровый рацион

Рецепт Намазку селедочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазку селедочная

Сельдь тихоокеанская жирная соленая 203 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 232 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Петрушка свежая 18 г
Укроп 11 г
Перец красный молотый острый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазку селедочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.5 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 750 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 10.2% 437 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 12.9% 346 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 3946 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 6.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.2 мкг 900 мкг 18.6% 8.3% 538 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 3.1% 1453 г
бета Криптоксантин 11.085 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 23.328 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 7.2% 616 г
Витамин В4, холин 60.15 мг 500 мг 12% 5.3% 831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.844 мг 5 мг 16.9% 7.5% 592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 14.105 мкг 400 мкг 3.5% 1.6% 2836 г
Витамин В12, кобаламин 3.794 мкг 3 мкг 126.5% 56.3% 79 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 3.8% 1180 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.9% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.026 мг 15 мг 6.8% 3% 1462 г
Витамин Н, биотин 5.083 мкг 50 мкг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин К, филлохинон 54.5 мкг 120 мкг 45.4% 20.2% 220 г
Витамин РР, НЭ 4.8918 мг 20 мг 24.5% 10.9% 409 г
Ниацин 0.798 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.83 мг 2500 мг 7.2% 3.2% 1383 г
Кальций, Ca 307.25 мг 1000 мг 30.7% 13.7% 325 г
Кремний, Si 0.51 мг 30 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Магний, Mg 44.37 мг 400 мг 11.1% 4.9% 902 г
Натрий, Na 2492.79 мг 1300 мг 191.8% 85.4% 52 г
Сера, S 182.87 мг 1000 мг 18.3% 8.2% 547 г
Фосфор, P 410.1 мг 800 мг 51.3% 22.9% 195 г
Хлор, Cl 3322.46 мг 2300 мг 144.5% 64.4% 69 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.423 мг 18 мг 7.9% 3.5% 1265 г
Йод, I 18.13 мкг 150 мкг 12.1% 5.4% 827 г
Кобальт, Co 16.367 мкг 10 мкг 163.7% 72.9% 61 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3091 г
Медь, Cu 75.74 мкг 1000 мкг 7.6% 3.4% 1320 г
Молибден, Mo 2.717 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2576 г
Никель, Ni 2.59 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 23.3 мкг 55 мкг 42.4% 18.9% 236 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 186.61 мкг 4000 мкг 4.7% 2.1% 2144 г
Хром, Cr 21.09 мкг 50 мкг 42.2% 18.8% 237 г
Цинк, Zn 1.7391 мг 12 мг 14.5% 6.5% 690 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.165 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.234 г min 16.8 г 37.1% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.547 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Намазку селедочная составляет 224,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».