Мой здоровый рацион

Рецепт Авокадо паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Авокадо паста

Авокадо 196 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Оливковое масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Авокадо паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.9 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 0.8% 5067 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 18.1% 213 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9.8% 392 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.1% 3557 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.2% 16981 г
альфа Каротин 18.023 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
бета Криптоксантин 21.41 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 204.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.1% 1818 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 1.056 мг 5 мг 21.1% 8.1% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.8% 1015 г
Витамин В9, фолаты 62.743 мкг 400 мкг 15.7% 6% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 11.22 мг 90 мг 12.5% 4.8% 802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.423 мг 15 мг 22.8% 8.8% 438 г
бета Токоферол 0.038 мг ~
гамма Токоферол 0.248 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 8% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.3139 мг 20 мг 6.6% 2.5% 1522 г
Бетаин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.23 мг 2500 мг 15% 5.8% 668 г
Кальций, Ca 9.74 мг 1000 мг 1% 0.4% 10267 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 2.2% 1790 г
Натрий, Na 5.66 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 22968 г
Сера, S 15.35 мг 1000 мг 1.5% 0.6% 6515 г
Фосфор, P 40.1 мг 800 мг 5% 1.9% 1995 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 1% 3734 г
Марганец, Mn 0.1078 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1855 г
Медь, Cu 144.21 мкг 1000 мкг 14.4% 5.5% 693 г
Селен, Se 0.31 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 17742 г
Фтор, F 5.26 мкг 4000 мкг 0.1% 76046 г
Цинк, Zn 0.4854 мг 12 мг 4% 1.5% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 25.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.755 мг ~
Стигмастерол 1.502 мг ~
бета Ситостерол 72.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.536 г ~
18:0 Стеариновая 0.42 г ~
20:0 Арахиновая 0.13 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.612 г min 16.8 г 104.8% 40.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.762 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.389 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.097 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.095 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.084 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Авокадо паста составляет 259,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».