| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 290 г |
| Авокадо | 217 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Морковь | 160 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 52 г |
| Оливковое масло | 38 г |
| Лук зеленый (перо) | 61 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.1% | 3167 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 8% | 824 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 8.2% | 800 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 2% | 3323 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.8 мкг | 900 мкг | 31.8% | 20.9% | 315 г |
| альфа Каротин | 4.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.725 мг | 5 мг | 34.5% | 22.7% | 290 г |
| бета Криптоксантин | 5.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 67.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 5.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 1.5% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.624 мг | 5 мг | 12.5% | 8.2% | 801 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 6.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.724 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.4% | 1930 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7 мг | 90 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.136 мг | 15 мг | 7.6% | 5% | 1320 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 3.8% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 17 мкг | 120 мкг | 14.2% | 9.4% | 706 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5463 мг | 20 мг | 7.7% | 5.1% | 1293 г |
| Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.84 мг | 2500 мг | 9% | 5.9% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4448 г |
| Кремний, Si | 91.053 мг | 30 мг | 303.5% | 199.9% | 33 г |
| Магний, Mg | 44.37 мг | 400 мг | 11.1% | 7.3% | 902 г |
| Натрий, Na | 72.26 мг | 1300 мг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Сера, S | 25.24 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3962 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 6.9% | 954 г |
| Хлор, Cl | 23.29 мг | 2300 мг | 1% | 0.7% | 9875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2372 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.138 мкг | 10 мкг | 31.4% | 20.7% | 319 г |
| Литий, Li | 9.122 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9451 мг | 2 мг | 47.3% | 31.2% | 212 г |
| Медь, Cu | 133.86 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Молибден, Mo | 11.163 мкг | 70 мкг | 15.9% | 10.5% | 627 г |
| Никель, Ni | 11.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.817 мкг | 55 мкг | 8.8% | 5.8% | 1142 г |
| Стронций, Sr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.07 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Хром, Cr | 1.95 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.6% | 2564 г |
| Цинк, Zn | 0.6749 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1778 г |
| Цирконий, Zr | 4.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.862 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.345 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 16.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.923 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.403 г | min 16.8 г | 26.2% | 17.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из риса составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».