| Цветная капуста отварная по 1-210 | 996 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 141 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 131 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 139 г |
| Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве | 40 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
Запеканка из цветной капусты с яйцами и сыром
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 64.8 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 5.9% | 2599 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 8.5% | 1810 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 10.2% | 1514 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.5% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 13.1% | 1176 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 5.7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.8 мкг | 900 мкг | 5.2% | 8% | 1923 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.269 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 0.057 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.936 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.738 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 8.6% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 63.97 мг | 500 мг | 12.8% | 19.8% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 18.7% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 12.7% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.565 мкг | 400 мкг | 9.4% | 14.5% | 1065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 7.9% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.09 мг | 90 мг | 35.7% | 55.1% | 280 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.9% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2.9% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.917 мкг | 50 мкг | 5.8% | 9% | 1714 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.2 мкг | 120 мкг | 12.7% | 19.6% | 789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.471 мг | 20 мг | 7.4% | 11.4% | 1360 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.72 мг | 2500 мг | 5.5% | 8.5% | 1815 г |
| Кальций, Ca | 87.49 мг | 1000 мг | 8.7% | 13.4% | 1143 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 6.9% | 2228 г |
| Натрий, Na | 389.98 мг | 1300 мг | 30% | 46.3% | 333 г |
| Сера, S | 49.05 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.6% | 2039 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 18.4% | 841 г |
| Хлор, Cl | 269.96 мг | 2300 мг | 11.7% | 18.1% | 852 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.587 мг | 18 мг | 8.8% | 13.6% | 1134 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 1.284 мкг | 10 мкг | 12.8% | 19.8% | 779 г |
| Марганец, Mn | 0.1357 мг | 2 мг | 6.8% | 10.5% | 1474 г |
| Медь, Cu | 34.85 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 5.4% | 2869 г |
| Молибден, Mo | 2.028 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.5% | 3452 г |
| Олово, Sn | 2.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.291 мкг | 55 мкг | 7.8% | 12% | 1282 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37488 г |
| Хром, Cr | 0.85 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Цинк, Zn | 0.4601 мг | 12 мг | 3.8% | 5.9% | 2608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.237 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 34.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.55 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | min 16.8 г | 7.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.584 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.224 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 64,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».