Мой здоровый рацион

Рецепт Смородиновый смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородиновый смузи

Смородина черная 122 г
Кефир 2,5% жирности 500 г
Сироп топинамбура 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородиновый смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.3 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2502 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.5% 3304 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 6.4% 2305 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.7% 2222 г
Вода 83.6 г 2273 г 3.7% 5.5% 2719 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 11.1% 1333 г
Витамин В4, холин 19.79 мг 500 мг 4% 5.9% 2527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 10.5% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 4.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 4.628 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8643 г
Витамин В12, кобаламин 0.298 мкг 3 мкг 9.9% 14.7% 1007 г
Витамин C, аскорбиновая 37.06 мг 90 мг 41.2% 61.2% 243 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 2.817 мкг 50 мкг 5.6% 8.3% 1775 г
Витамин РР, НЭ 0.746 мг 20 мг 3.7% 5.5% 2681 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.36 мг 2500 мг 7.2% 10.7% 1386 г
Кальций, Ca 97.2 мг 1000 мг 9.7% 14.4% 1029 г
Кремний, Si 11.056 мг 30 мг 36.9% 54.8% 271 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 6.2% 2378 г
Натрий, Na 43.12 мг 1300 мг 3.3% 4.9% 3015 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4558 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 13.5% 1096 г
Хлор, Cl 84.39 мг 2300 мг 3.7% 5.5% 2725 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.1 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 0.73 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5806 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 6.8% 2180 г
Кобальт, Co 1.321 мкг 10 мкг 13.2% 19.6% 757 г
Литий, Li 0.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 2.8% 5391 г
Медь, Cu 32.53 мкг 1000 мкг 3.3% 4.9% 3074 г
Молибден, Mo 8.077 мкг 70 мкг 11.5% 17.1% 867 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.688 мкг 55 мкг 3.1% 4.6% 3258 г
Стронций, Sr 15.26 мкг ~
Фтор, F 17.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 22259 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.9% 3067 г
Цинк, Zn 0.3212 мг 12 мг 2.7% 4% 3736 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%

Энергетическая ценность Смородиновый смузи составляет 67,3 кКал.

  • Порция = 336 гр (226.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов