Мой здоровый рацион

Рецепт Куриный суп с лапшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриный суп с лапшой

Куриная грудка (филе) 357 г
Морковь 40 г
Чеснок 5 г
Капуста белокочанная 90 г
Имбиря корень сырой 5 г
Лапша Домашняя Яичная [Подворье] 55 г
Вода 800 г
Соевый соус 15 г
Оливковое масло 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с лапшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 16.5% 1101 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.9% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.8% 10000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.9% 2604 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 12.1% 1488 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 12.7% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин В4, холин 22.6 мг 500 мг 4.5% 8.2% 2212 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 14.5% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 20.5% 889 г
Витамин В9, фолаты 4.23 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9456 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 8.3% 2184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8.9% 2034 г
Витамин РР, НЭ 2.1182 мг 20 мг 10.6% 19.2% 944 г
Ниацин 2.901 мг ~
Бетаин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.16 мг 2500 мг 4.3% 7.8% 2311 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 1.8% 10331 г
Кремний, Si 4.193 мг 30 мг 14% 25.4% 715 г
Магний, Mg 26.06 мг 400 мг 6.5% 11.8% 1535 г
Натрий, Na 77.39 мг 1300 мг 6% 10.9% 1680 г
Сера, S 62.6 мг 1000 мг 6.3% 11.4% 1597 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 11.4% 1594 г
Хлор, Cl 25.1 мг 2300 мг 1.1% 2% 9163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.2 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 4.5% 4009 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 2.4% 7772 г
Кобальт, Co 2.616 мкг 10 мкг 26.2% 47.5% 382 г
Литий, Li 0.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5291 г
Медь, Cu 30.03 мкг 1000 мкг 3% 5.4% 3330 г
Молибден, Mo 5.101 мкг 70 мкг 7.3% 13.2% 1372 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 5.984 мкг 55 мкг 10.9% 19.7% 919 г
Стронций, Sr 0.25 мкг ~
Фтор, F 93.94 мкг 4000 мкг 2.3% 4.2% 4258 г
Хром, Cr 7.03 мкг 50 мкг 14.1% 25.5% 711 г
Цинк, Zn 0.3887 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.346 г ~
Изолейцин 0.3 г ~
Лейцин 0.524 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.346 г ~
Аспарагиновая кислота 0.526 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
бета Ситостерол 1.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.716 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с лапшой составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».