| Свекла (Запекание) | 350 г |
| Морковь (Запекание) | 200 г |
| Чеснок | 9 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.9% | 2452 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.1% | 1057 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.9% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 18.1% | 526 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 922.3 мкг | 900 мкг | 102.5% | 97.7% | 98 г |
| бета Каротин | 5.532 мг | 5 мг | 110.6% | 105.4% | 90 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.7 мг | 500 мг | 2.3% | 2.2% | 4274 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.562 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.2% | 2949 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5.3% | 1800 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.447 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3356 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 5.1% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1337 мг | 20 мг | 5.7% | 5.4% | 1764 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.53 мг | 2500 мг | 13.6% | 13% | 734 г |
| Кальций, Ca | 53.62 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.1% | 1865 г |
| Кремний, Si | 73.492 мг | 30 мг | 245% | 233.6% | 41 г |
| Магний, Mg | 43.26 мг | 400 мг | 10.8% | 10.3% | 925 г |
| Натрий, Na | 45.13 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.3% | 2881 г |
| Сера, S | 16.98 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.6% | 5889 г |
| Фосфор, P | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 9.8% | 973 г |
| Хлор, Cl | 63.58 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.7% | 3617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 304.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 8.1% | 1179 г |
| Йод, I | 6.35 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4% | 2362 г |
| Кобальт, Co | 3.123 мкг | 10 мкг | 31.2% | 29.7% | 320 г |
| Литий, Li | 46.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7287 мг | 2 мг | 36.4% | 34.7% | 274 г |
| Медь, Cu | 186.08 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 17.7% | 537 г |
| Молибден, Mo | 17.328 мкг | 70 мкг | 24.8% | 23.6% | 404 г |
| Никель, Ni | 27.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.23 мкг | 55 мкг | 2.2% | 2.1% | 4472 г |
| Стронций, Sr | 10.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.81 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4454 г |
| Хром, Cr | 16.87 мкг | 50 мкг | 33.7% | 32.1% | 296 г |
| Цинк, Zn | 0.7236 мг | 12 мг | 6% | 5.7% | 1658 г |
| Цирконий, Zr | 0.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.499 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.432 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 50.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.068 г | min 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.799 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.935 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.2% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.419 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.516 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы, моркови, чеснока, орехов составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».