| Морковь | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Кунжутное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Жиры | 17.1 г | 56 г | 30.5% | 14.6% | 327 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.2% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.6% | 1333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1225.1 мкг | 900 мкг | 136.1% | 64.9% | 73 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.906 мг | 5 мг | 138.1% | 65.9% | 72 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 10.77 мг | 500 мг | 2.2% | 1% | 4643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 2.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 3.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.029 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3325 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.429 мкг | 3 мкг | 14.3% | 6.8% | 699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 1.9% | 2479 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.083 мг | 15 мг | 7.2% | 3.4% | 1385 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5314 мг | 20 мг | 12.7% | 6.1% | 790 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.29 мг | 2500 мг | 6.2% | 3% | 1620 г |
| Кальций, Ca | 277.14 мг | 1000 мг | 27.7% | 13.2% | 361 г |
| Кремний, Si | 14.432 мг | 30 мг | 48.1% | 22.9% | 208 г |
| Магний, Mg | 33.43 мг | 400 мг | 8.4% | 4% | 1197 г |
| Натрий, Na | 244.4 мг | 1300 мг | 18.8% | 9% | 532 г |
| Сера, S | 73.35 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.5% | 1363 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Хлор, Cl | 394.57 мг | 2300 мг | 17.2% | 8.2% | 583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.771 мг | 18 мг | 4.3% | 2.1% | 2335 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.657 мкг | 10 мкг | 16.6% | 7.9% | 604 г |
| Литий, Li | 3.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1891 мг | 2 мг | 9.5% | 4.5% | 1058 г |
| Медь, Cu | 67.43 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3.2% | 1483 г |
| Молибден, Mo | 12.88 мкг | 70 мкг | 18.4% | 8.8% | 543 г |
| Никель, Ni | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.011 мкг | 55 мкг | 9.1% | 4.3% | 1098 г |
| Стронций, Sr | 4.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12543 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 1.2871 мг | 12 мг | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.624 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.507 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.434 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лизин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.226 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.763 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.406 г | ~ | |||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.68 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 37.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.286 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.029 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.111 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.36 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.331 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.691 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.531 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.386 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.629 г | min 16.8 г | 33.5% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.354 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.649 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».