Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка с овощами (заморозка) - мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка с овощами (заморозка) - мое

Индейка, запечённая 300 г
мексиканская смесь 400 г
Лечо 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка с овощами (заморозка) - мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.4 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1629 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 12.8% 760 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.1% 1600 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 3.4% 2844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.6 мкг 900 мкг 27.4% 26.5% 365 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.5 мг 5 мг 30% 29% 333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.3% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.6% 1268 г
Витамин В4, холин 31.74 мг 500 мг 6.3% 6.1% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 8.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 15% 647 г
Витамин В9, фолаты 22.303 мкг 400 мкг 5.6% 5.4% 1793 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 9.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 58.53 мг 90 мг 65% 62.9% 154 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.12 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.876 мг 15 мг 5.8% 5.6% 1712 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.218 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 22936 г
Витамин К, филлохинон 9.7 мкг 120 мкг 8.1% 7.8% 1237 г
Витамин РР, НЭ 3.5979 мг 20 мг 18% 17.4% 556 г
Бетаин 1.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.01 мг 2500 мг 9.3% 9% 1073 г
Кальций, Ca 21.27 мг 1000 мг 2.1% 2% 4701 г
Магний, Mg 24.46 мг 400 мг 6.1% 5.9% 1635 г
Натрий, Na 159 мг 1300 мг 12.2% 11.8% 818 г
Сера, S 89.42 мг 1000 мг 8.9% 8.6% 1118 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 11.9% 816 г
Хлор, Cl 183.32 мг 2300 мг 8% 7.7% 1255 г
Микроэлементы
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 8.27 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 4.8% 1989 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18987 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 12.4% 781 г
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 5.4% 1791 г
Медь, Cu 71.35 мкг 1000 мкг 7.1% 6.9% 1402 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 4.4% 2212 г
Селен, Se 9.474 мкг 55 мкг 17.2% 16.6% 581 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43011 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4464 г
Цинк, Zn 0.9592 мг 12 мг 8% 7.7% 1251 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.685 г ~
Метионин 0.217 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.136 г ~
Пролин 0.491 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.434 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.794 г min 16.8 г 4.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.701 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.678 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.636 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.562 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.552 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.032 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.03 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.024 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.023 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Индейка с овощами (заморозка) - мое составляет 103,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».