| Оливковое масло | 12 г |
| Чеснок | 11 г |
| Репа | 803 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2100 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.5% | 2815 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6% | 2074 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 6.4% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 20% | 625 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.7 мкг | 900 мкг | 3.2% | 4% | 3136 г |
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 4.2% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.7% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 19.31 мг | 500 мг | 3.9% | 4.9% | 2589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.352 мг | 5 мг | 7% | 8.7% | 1420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 10.3% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.427 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8% | 1573 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.04 мг | 90 мг | 37.8% | 47.1% | 264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 4% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9244 мг | 20 мг | 9.6% | 12% | 1039 г |
| Ниацин | 1.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.39 мг | 2500 мг | 16.3% | 20.3% | 612 г |
| Кальций, Ca | 87.03 мг | 1000 мг | 8.7% | 10.8% | 1149 г |
| Кремний, Si | 153.897 мг | 30 мг | 513% | 639.7% | 19 г |
| Магний, Mg | 29.43 мг | 400 мг | 7.4% | 9.2% | 1359 г |
| Натрий, Na | 29.18 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4455 г |
| Сера, S | 38.16 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2621 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 9.4% | 1338 г |
| Хлор, Cl | 42.45 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.2% | 5418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 192.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.566 мг | 18 мг | 8.7% | 10.8% | 1149 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 3.589 мкг | 10 мкг | 35.9% | 44.8% | 279 г |
| Литий, Li | 5.817 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2453 мг | 2 мг | 12.3% | 15.3% | 815 г |
| Медь, Cu | 146.71 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 18.3% | 682 г |
| Молибден, Mo | 10.731 мкг | 70 мкг | 15.3% | 19.1% | 652 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.512 мкг | 55 мкг | 2.7% | 3.4% | 3638 г |
| Фтор, F | 20.47 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19541 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.4% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.4126 мг | 12 мг | 3.4% | 4.2% | 2908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.69 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ |
Энергетическая ценность Репа на гриле составляет 80,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».