| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 300 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Сельдь атлантическая нежирная соленая | 300 г |
| Тофу, сырой, обычный, 8% белка, приготовленный с сульфатом кальция | 150 г |
| Морские водоросли спирулина, сушеные | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 39 г |
| Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 10.4% | 927 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 4.2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.1% | 3084 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 5747 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.2% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 28.08 мг | 500 мг | 5.6% | 5.4% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 7.9% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 6.2% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.182 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.8 мкг | 3 мкг | 60% | 57.9% | 167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 3.2% | 3020 г |
| Витамин D, кальциферол | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 86.9% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.499 мг | 15 мг | 3.3% | 3.2% | 3006 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 8.7% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8037 мг | 20 мг | 9% | 8.7% | 1109 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.22 мг | 2500 мг | 6.7% | 6.5% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 97.48 мг | 1000 мг | 9.7% | 9.4% | 1026 г |
| Кремний, Si | 10.795 мг | 30 мг | 36% | 34.7% | 278 г |
| Магний, Mg | 27.01 мг | 400 мг | 6.8% | 6.6% | 1481 г |
| Натрий, Na | 1681.88 мг | 1300 мг | 129.4% | 124.9% | 77 г |
| Сера, S | 82.44 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.9% | 1213 г |
| Фосфор, P | 117.5 мг | 800 мг | 14.7% | 14.2% | 681 г |
| Хлор, Cl | 2167.26 мг | 2300 мг | 94.2% | 90.9% | 106 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.794 мг | 18 мг | 10% | 9.7% | 1003 г |
| Йод, I | 12.08 мкг | 150 мкг | 8.1% | 7.8% | 1242 г |
| Кобальт, Co | 57.473 мкг | 10 мкг | 574.7% | 554.7% | 17 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5326 мг | 2 мг | 26.6% | 25.7% | 376 г |
| Медь, Cu | 281.1 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 27.1% | 356 г |
| Молибден, Mo | 12.98 мкг | 70 мкг | 18.5% | 17.9% | 539 г |
| Никель, Ni | 12.992 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.77 мкг | 55 мкг | 26.9% | 26% | 372 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 116.99 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3419 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 32.8% | 294 г |
| Цинк, Zn | 0.6235 мг | 12 мг | 5.2% | 5% | 1925 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.235 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.148 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.536 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 64.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.247 г | min 16.8 г | 7.4% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат ленивый ролл составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».