| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 260 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Морковь | 200 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 470 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.7 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.9% | 817 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 8.1% | 800 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.9% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.8% | 667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3135 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 9.2% | 708 г |
| альфа Каротин | 514.73 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.229 мг | 5 мг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Ликопин | 0.148 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 37.898 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 3% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 41 мг | 500 мг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 8.3% | 780 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 12.2% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.739 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.35 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.078 мг | 15 мг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.019 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2476 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8971 мг | 20 мг | 24.5% | 15.9% | 408 г |
| Ниацин | 3.392 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.23 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.9% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 16.95 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5900 г |
| Кремний, Si | 16.017 мг | 30 мг | 53.4% | 34.7% | 187 г |
| Магний, Mg | 48.88 мг | 400 мг | 12.2% | 7.9% | 818 г |
| Натрий, Na | 26.1 мг | 1300 мг | 2% | 1.3% | 4981 г |
| Сера, S | 105.87 мг | 1000 мг | 10.6% | 6.9% | 945 г |
| Фосфор, P | 117.3 мг | 800 мг | 14.7% | 9.6% | 682 г |
| Хлор, Cl | 25.73 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.889 мг | 18 мг | 10.5% | 6.8% | 953 г |
| Йод, I | 1.67 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 8982 г |
| Кобальт, Co | 3.969 мкг | 10 мкг | 39.7% | 25.8% | 252 г |
| Литий, Li | 0.792 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3543 мг | 2 мг | 17.7% | 11.5% | 564 г |
| Медь, Cu | 170.5 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 11.1% | 587 г |
| Молибден, Mo | 9.166 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.5% | 764 г |
| Никель, Ni | 2.349 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.026 мкг | 55 мкг | 16.4% | 10.7% | 609 г |
| Стронций, Sr | 57.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.14 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6437 г |
| Хром, Cr | 6.16 мкг | 50 мкг | 12.3% | 8% | 812 г |
| Цинк, Zn | 0.9561 мг | 12 мг | 8% | 5.2% | 1255 г |
| Цирконий, Zr | 6.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.675 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.503 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.448 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.888 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.382 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 52.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.466 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.791 г | min 16.8 г | 10.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.063 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 37% | 24.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая с курицей составляет 153,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».