| Окунь морской (сибас) | 850 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.7 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1407 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 19.4% | 432 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 8% | 1037 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3023 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.5% | 2356 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 5.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 58.49 мг | 500 мг | 11.7% | 9.8% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 5.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.096 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.292 мкг | 3 мкг | 76.4% | 63.8% | 131 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.34 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6716 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.197 мкг | 10 мкг | 22% | 18.4% | 455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.036 мг | 15 мг | 6.9% | 5.8% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6336 мг | 20 мг | 23.2% | 19.4% | 432 г |
| Ниацин | 1.528 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.67 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.31 мг | 2500 мг | 11.9% | 9.9% | 844 г |
| Кальций, Ca | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 9.6% | 867 г |
| Магний, Mg | 58.97 мг | 400 мг | 14.7% | 12.3% | 678 г |
| Натрий, Na | 195.11 мг | 1300 мг | 15% | 12.5% | 666 г |
| Сера, S | 202.39 мг | 1000 мг | 20.2% | 16.9% | 494 г |
| Фосфор, P | 213.9 мг | 800 мг | 26.7% | 22.3% | 374 г |
| Хлор, Cl | 157.58 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.8% | 1460 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 4.2% | 1998 г |
| Йод, I | 57.3 мкг | 150 мкг | 38.2% | 31.9% | 262 г |
| Кобальт, Co | 28.652 мкг | 10 мкг | 286.5% | 239.3% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 4.9% | 1689 г |
| Медь, Cu | 115.57 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 9.7% | 865 г |
| Молибден, Mo | 3.82 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.6% | 1832 г |
| Никель, Ni | 5.73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.871 мкг | 55 мкг | 63.4% | 53% | 158 г |
| Фтор, F | 133.71 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.8% | 2992 г |
| Хром, Cr | 52.53 мкг | 50 мкг | 105.1% | 87.8% | 95 г |
| Цинк, Zn | 1.4521 мг | 12 мг | 12.1% | 10.1% | 826 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.061 г | ~ | |||
| Валин | 1.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.386 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.867 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.54 г | ~ | |||
| Лизин | 1.632 г | ~ | |||
| Метионин | 0.48 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.669 г | ~ | |||
| Треонин | 0.866 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.676 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.831 г | ~ | |||
| Глицин | 0.771 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.868 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.579 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 27.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.1 г | min 16.8 г | 18.5% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.986 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.355 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.401 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.029 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.267 г | ~ |
Энергетическая ценность Сибас с соевым соусом в духовке составляет 119,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».