Мой здоровый рацион

Рецепт Суп сырный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп сырный

Лук репчатый 190 г
Морковь 137 г
Помидор (томат), грунтовый 320 г
Перец сладкий красный 191 г
Картофель 490 г
Подсолнечное масло 55 г
Вода 3070 г
Приправа универсальная [Сырье и приправы] 10 г
Рис белый, крупа рисовая 75 г
Сыр плавленный сливочный (спред), 28,6% жирности, м.д.ж. 69% в сух. в-ве 128 г
Яйцо куриное 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 20 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп сырный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.9 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3669 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.5% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.8% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.6% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.7% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.2 мкг 900 мкг 12.7% 27.7% 788 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.605 мг 5 мг 12.1% 26.4% 826 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В4, холин 8.51 мг 500 мг 1.7% 3.7% 5875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 4.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 9.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.305 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7540 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 17.71 мг 90 мг 19.7% 42.9% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин D3, холекальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.743 мг 15 мг 5% 10.9% 2019 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 2.2% 9785 г
Витамин К, филлохинон 20.8 мкг 120 мкг 17.3% 37.7% 577 г
Витамин РР, НЭ 0.5174 мг 20 мг 2.6% 5.7% 3865 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.29 мг 2500 мг 5% 10.9% 1995 г
Кальций, Ca 19.49 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5131 г
Кремний, Si 10.128 мг 30 мг 33.8% 73.6% 296 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4237 г
Натрий, Na 23.45 мг 1300 мг 1.8% 3.9% 5544 г
Сера, S 16.25 мг 1000 мг 1.6% 3.5% 6154 г
Фосфор, P 26.1 мг 800 мг 3.3% 7.2% 3065 г
Хлор, Cl 20.42 мг 2300 мг 0.9% 2% 11263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 23.23 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 4.6% 4878 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 2.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.65 мкг 10 мкг 16.5% 35.9% 606 г
Литий, Li 15.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0793 мг 2 мг 4% 8.7% 2522 г
Медь, Cu 43.46 мкг 1000 мкг 4.3% 9.4% 2301 г
Молибден, Mo 3.668 мкг 70 мкг 5.2% 11.3% 1908 г
Никель, Ni 2.262 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.975 мкг 55 мкг 1.8% 3.9% 5641 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 0.35 мкг ~
Фтор, F 84.64 мкг 4000 мкг 2.1% 4.6% 4726 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 9.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.2079 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5772 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.17 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 37%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.927 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.031 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп сырный составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».