| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 250 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 235 г |
| Морковь (Тушение) | 119 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 470 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.8% | 2111 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.5% | 2947 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 7.7% | 1327 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.1% | 541 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 3.3% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 222.1 мкг | 900 мкг | 24.7% | 25.4% | 405 г |
| бета Каротин | 1.332 мг | 5 мг | 26.6% | 27.4% | 375 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 6.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 15.6 мг | 500 мг | 3.1% | 3.2% | 3205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 5.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.606 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.725 мг | 15 мг | 4.8% | 4.9% | 2069 г |
| Витамин Н, биотин | 2.721 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.6% | 1838 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7429 мг | 20 мг | 8.7% | 9% | 1148 г |
| Ниацин | 1.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.68 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Кальций, Ca | 16.9 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5917 г |
| Кремний, Si | 23.604 мг | 30 мг | 78.7% | 81.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 56.56 мг | 400 мг | 14.1% | 14.5% | 707 г |
| Натрий, Na | 4.4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 29545 г |
| Сера, S | 37.26 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.8% | 2684 г |
| Фосфор, P | 91.5 мг | 800 мг | 11.4% | 11.7% | 874 г |
| Хлор, Cl | 21.33 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.9% | 10783 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.883 мг | 18 мг | 10.5% | 10.8% | 956 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 2.005 мкг | 10 мкг | 20.1% | 20.7% | 499 г |
| Литий, Li | 1.673 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4535 мг | 2 мг | 22.7% | 23.4% | 441 г |
| Медь, Cu | 185.23 мкг | 1000 мкг | 18.5% | 19.1% | 540 г |
| Молибден, Mo | 11.333 мкг | 70 мкг | 16.2% | 16.7% | 618 г |
| Никель, Ni | 3.755 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.409 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.7% | 3903 г |
| Стронций, Sr | 75.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.15 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6140 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.6% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.7326 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1638 г |
| Цирконий, Zr | 8.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.159 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.193 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.515 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.933 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».