Мой здоровый рацион

Рецепт Блины домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины домашние

Яйцо куриное 173 г
Молоко 3,2% [Северодвинск-Молоко] 1064 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 65 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 446 г
Сахар песок 99 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.2% 894 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 6.6% 571 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 6.1% 619 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.6 мкг 900 мкг 3.8% 1.4% 2601 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 1.2% 3051 г
Витамин В4, холин 33.38 мг 500 мг 6.7% 2.5% 1498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.3% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 0.931 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 42965 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.08 мг 15 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин Н, биотин 2.686 мкг 50 мкг 5.4% 2% 1862 г
Витамин РР, НЭ 0.4787 мг 20 мг 2.4% 0.9% 4178 г
Ниацин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.88 мг 2500 мг 0.8% 0.3% 13242 г
Кальций, Ca 8.96 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11161 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Натрий, Na 166.66 мг 1300 мг 12.8% 4.8% 780 г
Сера, S 24.1 мг 1000 мг 2.4% 0.9% 4149 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 1.2% 3101 г
Хлор, Cl 250.14 мг 2300 мг 10.9% 4.1% 919 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 0.8% 4918 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5639 г
Кобальт, Co 1.387 мкг 10 мкг 13.9% 5.2% 721 г
Марганец, Mn 0.0048 мг 2 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Медь, Cu 12.08 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8278 г
Молибден, Mo 1.221 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5733 г
Селен, Se 4.083 мкг 55 мкг 7.4% 2.8% 1347 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.1499 мг 12 мг 1.2% 0.5% 8005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.144 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.15 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.661 г min 16.8 г 3.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.544 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины домашние составляет 265,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов