| СВИНИНА ПОСТНАЯ ВАРЕНАЯ | 224 г |
| Картофель (Тушение) | 1025 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Морковь (Тушение) | 280 г |
| Свекла (Тушение) | 610 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 495 г |
| Вода | 605 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.3 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2939 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.4% | 1854 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 6.6% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 15.7% | 1111 г |
| Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2725 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 184.1 мкг | 900 мкг | 20.5% | 35.8% | 489 г |
| бета Каротин | 1.111 мг | 5 мг | 22.2% | 38.7% | 450 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 15% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 17.02 мг | 500 мг | 3.4% | 5.9% | 2938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 10.5% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 16.2% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.746 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.1% | 8428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 23.7% | 736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.4% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.076 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.239 мг | 15 мг | 1.6% | 2.8% | 6276 г |
| Витамин Н, биотин | 0.296 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 16892 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.8 мкг | 120 мкг | 14.8% | 25.8% | 674 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5012 мг | 20 мг | 7.5% | 13.1% | 1332 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.06 мг | 2500 мг | 15% | 26.2% | 668 г |
| Кальций, Ca | 27.29 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.7% | 3664 г |
| Кремний, Si | 40.314 мг | 30 мг | 134.4% | 234.6% | 74 г |
| Магний, Mg | 21.8 мг | 400 мг | 5.5% | 9.6% | 1835 г |
| Натрий, Na | 25.71 мг | 1300 мг | 2% | 3.5% | 5056 г |
| Сера, S | 47.22 мг | 1000 мг | 4.7% | 8.2% | 2118 г |
| Фосфор, P | 66.7 мг | 800 мг | 8.3% | 14.5% | 1199 г |
| Хлор, Cl | 45.65 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 5038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 150.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 8.4% | 2086 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.3% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 3.372 мкг | 10 мкг | 33.7% | 58.8% | 297 г |
| Литий, Li | 37.615 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2356 мг | 2 мг | 11.8% | 20.6% | 849 г |
| Медь, Cu | 112.43 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 19.5% | 889 г |
| Молибден, Mo | 8.751 мкг | 70 мкг | 12.5% | 21.8% | 800 г |
| Никель, Ni | 9.058 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 241.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.38 мкг | 55 мкг | 6.1% | 10.6% | 1627 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.7% | 10315 г |
| Хром, Cr | 8.26 мкг | 50 мкг | 16.5% | 28.8% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.6503 мг | 12 мг | 5.4% | 9.4% | 1845 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.393 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.126 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.311 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.897 г | ~ | |||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.169 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.68 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.441 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.254 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность БИГУС С ПОСТНОЙ СВИНИНОЙ составляет 57,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».