| Голбцы лень | 400 г |
| Соус кур | 473 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 10% | 1169 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.5% | 1217 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 315.8 мкг | 900 мкг | 35.1% | 40.8% | 285 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.829 мг | 5 мг | 36.6% | 42.6% | 273 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 7.2% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 32.76 мг | 500 мг | 6.6% | 7.7% | 1526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 10.2% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 12.9% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.647 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.6% | 7083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 7.7% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.32 мг | 90 мг | 20.4% | 23.7% | 491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.07 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.984 мг | 15 мг | 6.6% | 7.7% | 1524 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.701 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.6% | 7133 г |
| Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 8.7% | 1333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1281 мг | 20 мг | 10.6% | 12.3% | 940 г |
| Ниацин | 0.283 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.291 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.08 мг | 2500 мг | 9.8% | 11.4% | 1020 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5995 г |
| Кремний, Si | 9.767 мг | 30 мг | 32.6% | 37.9% | 307 г |
| Магний, Mg | 16.02 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2497 г |
| Натрий, Na | 27.34 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.4% | 4755 г |
| Сера, S | 70.74 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.3% | 1414 г |
| Фосфор, P | 79.1 мг | 800 мг | 9.9% | 11.5% | 1011 г |
| Хлор, Cl | 22.06 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2875 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.5% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 1.74 мкг | 10 мкг | 17.4% | 20.2% | 575 г |
| Литий, Li | 4.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2309 г |
| Медь, Cu | 56.25 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 6.5% | 1778 г |
| Молибден, Mo | 4.317 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7.2% | 1621 г |
| Никель, Ni | 2.761 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.269 мкг | 55 мкг | 7.8% | 9.1% | 1288 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.96 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15408 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.8% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.7044 мг | 12 мг | 5.9% | 6.9% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.292 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.176 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.274 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лизин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Треонин | 0.254 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.223 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 37.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.607 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.609 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.459 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.388 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».