| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 290 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.7 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1760 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 27.4% | 382 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 49.23 мг | 500 мг | 9.8% | 10.2% | 1016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.486 мг | 5 мг | 29.7% | 31% | 336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 28.6% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.064 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3062 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.9% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.25 мг | 90 мг | 34.7% | 36.3% | 288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7463 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 6.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.022 мг | 20 мг | 30.1% | 31.5% | 332 г |
| Ниацин | 8.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.36 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.1% | 861 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6135 г |
| Кремний, Si | 9.821 мг | 30 мг | 32.7% | 34.2% | 305 г |
| Магний, Mg | 65.49 мг | 400 мг | 16.4% | 17.1% | 611 г |
| Натрий, Na | 43.82 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.6% | 2967 г |
| Сера, S | 187.23 мг | 1000 мг | 18.7% | 19.5% | 534 г |
| Фосфор, P | 136.4 мг | 800 мг | 17.1% | 17.9% | 587 г |
| Хлор, Cl | 50.51 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.676 мг | 18 мг | 9.3% | 9.7% | 1074 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 6.758 мкг | 10 мкг | 67.6% | 70.6% | 148 г |
| Марганец, Mn | 0.0828 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2415 г |
| Медь, Cu | 81.51 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 8.6% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 10.787 мкг | 70 мкг | 15.4% | 16.1% | 649 г |
| Никель, Ni | 3.951 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.828 мкг | 55 мкг | 27% | 28.2% | 371 г |
| Фтор, F | 85.72 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2.2% | 4666 г |
| Хром, Cr | 16.89 мкг | 50 мкг | 33.8% | 35.3% | 296 г |
| Цинк, Zn | 1.1452 мг | 12 мг | 9.5% | 9.9% | 1048 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.571 г | ~ | |||
| Валин | 1.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.975 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.709 г | ~ | |||
| Лизин | 2.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.751 г | ~ | |||
| Треонин | 0.958 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.328 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.872 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.777 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.345 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Манго курица от Джейми Оливера составляет 95,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».