| Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью | 160 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 351.5 ккал | 1684 ккал | 20.9% | 5.9% | 479 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 2.5% | 1134 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 13.6% | 210 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 2.5% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.8 мкг | 900 мкг | 16.1% | 4.6% | 622 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.5% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.3% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 4.92 мг | 500 мг | 1% | 0.3% | 10163 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.647 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.9% | 3003 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.314 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3675 мг | 20 мг | 1.8% | 0.5% | 5442 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.31 мг | 2500 мг | 2.3% | 0.7% | 4287 г |
| Кальций, Ca | 112.65 мг | 1000 мг | 11.3% | 3.2% | 888 г |
| Магний, Mg | 17.39 мг | 400 мг | 4.3% | 1.2% | 2300 г |
| Натрий, Na | 177.39 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.9% | 733 г |
| Сера, S | 66.61 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1501 г |
| Фосфор, P | 96.9 мг | 800 мг | 12.1% | 3.4% | 826 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 0.9% | 3066 г |
| Марганец, Mn | 0.2617 мг | 2 мг | 13.1% | 3.7% | 764 г |
| Медь, Cu | 76.59 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.2% | 1306 г |
| Селен, Se | 18.578 мкг | 55 мкг | 33.8% | 9.6% | 296 г |
| Фтор, F | 0.55 мкг | 4000 мкг | 727273 г | ||
| Цинк, Zn | 0.5751 мг | 12 мг | 4.8% | 1.4% | 2087 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.363 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.297 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.557 г | ~ | |||
| Лизин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.208 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.945 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.196 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.843 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.835 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.201 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.162 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.421 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.547 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.768 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.899 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.323 г | min 16.8 г | 67.4% | 19.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.713 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.164 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.817 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Качо пепе составляет 351,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».