| Бульон говяжий | 2500 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 111 г |
| Баклажан (Варка без слива) | 165 г |
| Картофель (Варка без слива) | 310 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 113 г |
| Морковь (Варка без слива) | 123 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 13 г |
| Помидоры (томаты) мятые, консервированные | 200 г |
| Лапша Домашняя с Паприкой [ВкусВилл] | 120 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.5% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.3% | 8000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 6.5% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.8% | 2548 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 17.3% | 1445 г |
| альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 20.1% | 1256 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 282.652 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 5.83 мг | 500 мг | 1.2% | 3% | 8576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 3.3% | 7937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 10.5% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.599 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.3% | 11114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 4.3% | 6040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 2.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1546 мг | 20 мг | 5.8% | 14.5% | 1732 г |
| Ниацин | 0.267 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.29 мг | 2500 мг | 8.9% | 22.3% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 12.42 мг | 1000 мг | 1.2% | 3% | 8052 г |
| Кремний, Si | 3.979 мг | 30 мг | 13.3% | 33.3% | 754 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 6.8% | 3650 г |
| Натрий, Na | 182.51 мг | 1300 мг | 14% | 35.1% | 712 г |
| Сера, S | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 5% | 4914 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 12.3% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 10.06 мг | 2300 мг | 0.4% | 1% | 22863 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 6.3% | 3974 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 17.8% | 1408 г |
| Литий, Li | 5.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 4.8% | 5222 г |
| Медь, Cu | 68.62 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 17.3% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 1.149 мкг | 70 мкг | 1.6% | 4% | 6092 г |
| Никель, Ni | 0.484 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.959 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.3% | 5735 г |
| Стронций, Sr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.66 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 109290 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.5% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2191 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5477 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.36 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аланин | 0.018 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лагман Д составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».