Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная с айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная с айвой

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо, запечённое 1200 г
Айва 500 г
Яблоко 90 г
Оливковое масло 34 г
Лимон (Запекание) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная с айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 19 г 76 г 25% 16% 400 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.8% 824 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.9% 3285 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56 мкг 900 мкг 6.2% 4% 1607 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1406 г
Витамин В4, холин 53.92 мг 500 мг 10.8% 6.9% 927 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 9.6% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 10.3% 623 г
Витамин В9, фолаты 4.868 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8217 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 4.6% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 4.9% 1302 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин D3, холекальциферол 0.065 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2890 г
Витамин Н, биотин 0.015 мкг 50 мкг 333333 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 6.0515 мг 20 мг 30.3% 19.4% 330 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 3.713 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.52 мг 2500 мг 8.5% 5.4% 1176 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5482 г
Кремний, Si 1.039 мг 30 мг 3.5% 2.2% 2887 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1932 г
Натрий, Na 166.32 мг 1300 мг 12.8% 8.2% 782 г
Сера, S 190.39 мг 1000 мг 19% 12.2% 525 г
Фосфор, P 134.5 мг 800 мг 16.8% 10.8% 595 г
Хлор, Cl 165.67 мг 2300 мг 7.2% 4.6% 1388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.9 мкг ~
Бор, B 60.9 мкг ~
Ванадий, V 5.66 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 6.2% 1040 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5495 г
Кобальт, Co 0.886 мкг 10 мкг 8.9% 5.7% 1129 г
Литий, Li 0.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Медь, Cu 87.4 мкг 1000 мкг 8.7% 5.6% 1144 г
Молибден, Mo 1.008 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Никель, Ni 3.363 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 14.514 мкг 55 мкг 26.4% 16.9% 379 г
Стронций, Sr 46.64 мкг ~
Фтор, F 12.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31696 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 7.1% 911 г
Цинк, Zn 1.3891 мг 12 мг 11.6% 7.4% 864 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.004 г ~
Аргинин* 1.137 г ~
Валин 0.935 г ~
Гистидин* 0.585 г ~
Изолейцин 0.996 г ~
Лейцин 1.415 г ~
Лизин 1.602 г ~
Метионин 0.522 г ~
Треонин 0.797 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.748 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 1.029 г ~
Аспарагиновая кислота 1.683 г ~
Глицин 0.926 г ~
Глутаминовая кислота 2.825 г ~
Пролин 0.776 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.637 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.846 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.644 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.345 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.072 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Курица тушеная с айвой составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов