| Бульон куриный | 828 г |
| Вода | 500 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 87 г |
| Морковь | 50 г |
| Горох, зерно цельное | 64 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.1% | 3304 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 7.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 9.5% | 2500 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.7 мкг | 900 мкг | 6.2% | 14.7% | 1616 г |
| бета Каротин | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 15.6% | 1506 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.453 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 10.6% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.6% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 13.5 мг | 500 мг | 2.7% | 6.4% | 3704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 6.6% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.3% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.81 мкг | 400 мкг | 1.2% | 2.8% | 8316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.98 мг | 90 мг | 4.4% | 10.4% | 2261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.5% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.7% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2936 мг | 20 мг | 6.5% | 15.4% | 1546 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.04 мг | 2500 мг | 7.4% | 17.5% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 10.47 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 9551 г |
| Кремний, Si | 12.027 мг | 30 мг | 40.1% | 94.8% | 249 г |
| Магний, Mg | 11.31 мг | 400 мг | 2.8% | 6.6% | 3537 г |
| Натрий, Na | 67.72 мг | 1300 мг | 5.2% | 12.3% | 1920 г |
| Сера, S | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.4% | 3727 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 11.1% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.9% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.538 мг | 18 мг | 3% | 7.1% | 3346 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 1.571 мкг | 10 мкг | 15.7% | 37.1% | 637 г |
| Литий, Li | 12.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 12.5% | 1887 г |
| Медь, Cu | 80.05 мкг | 1000 мкг | 8% | 18.9% | 1249 г |
| Молибден, Mo | 5.243 мкг | 70 мкг | 7.5% | 17.7% | 1335 г |
| Никель, Ni | 9.756 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.525 мкг | 55 мкг | 2.8% | 6.6% | 3607 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.29 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2.1% | 11022 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 10.2% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.2851 мг | 12 мг | 2.4% | 5.7% | 4209 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.303 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.146 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп на бульоне составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».