Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи расторопша+цветная капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи расторопша+цветная капуста

Урбеч расторопши 20 г
Черника 30 г
Малина 30 г
Клубника 30 г
Мед пчелиный 7 г
Кунжут 7 г
Подсолнечник, семечки 4 г
Тыквенные семечки, сушеные 4 г
Цветная капуста (Варка без слива) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи расторопша+цветная капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 9.6% 709 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.3% 2028 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 21.4% 317 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2% 3357 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10588 г
альфа Каротин 0.025 мкг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9091 г
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.85 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 7% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин В4, холин 16.88 мг 500 мг 3.4% 2.3% 2962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 3.3% 2092 г
Витамин C, аскорбиновая 23.23 мг 90 мг 25.8% 17.6% 387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.028 мг 15 мг 13.5% 9.2% 740 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.878 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 2.207 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2266 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 4.9% 1395 г
Витамин РР, НЭ 1.4609 мг 20 мг 7.3% 5% 1369 г
Ниацин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.45 мг 2500 мг 11.8% 8% 846 г
Кальций, Ca 305.65 мг 1000 мг 30.6% 20.8% 327 г
Кремний, Si 42.006 мг 30 мг 140% 95.3% 71 г
Магний, Mg 110.63 мг 400 мг 27.7% 18.9% 362 г
Натрий, Na 16.12 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Сера, S 26.48 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3776 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 8.4% 809 г
Хлор, Cl 13.33 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 17254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.3 мкг ~
Бор, B 139.2 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 1.944 мг 18 мг 10.8% 7.4% 926 г
Йод, I 3.55 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4225 г
Кобальт, Co 1.734 мкг 10 мкг 17.3% 11.8% 577 г
Литий, Li 5.946 мкг ~
Марганец, Mn 0.3835 мг 2 мг 19.2% 13.1% 522 г
Медь, Cu 218.65 мкг 1000 мкг 21.9% 14.9% 457 г
Молибден, Mo 7.431 мкг 70 мкг 10.6% 7.2% 942 г
Никель, Ni 14.028 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 289.545 мкг 55 мкг 526.4% 358.3% 19 г
Стронций, Sr 4.77 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14848 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3% 2252 г
Цинк, Zn 9.7838 мг 12 мг 81.5% 55.5% 123 г
Цирконий, Zr 6.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.997 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.161 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.989 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 33.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.572 г min 16.8 г 9.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.403 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.179 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 13.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.17 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Смузи расторопша+цветная капуста составляет 146,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (235 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».