Мой здоровый рацион

Рецепт РЫБА семга ЗАПЕЧЕННАЯ в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты РЫБА семга ЗАПЕЧЕННАЯ в сливочном соусе

Рыба семга сырая 1000 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Сливки 23% [Parmalat] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РЫБА семга ЗАПЕЧЕННАЯ в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 13.5% 371 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 11.4% 441 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 65.1 г 2273 г 2.9% 1.5% 3492 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.2% 2250 г
Витамин В1, тиамин 0.2 мг 1.5 мг 13.3% 6.7% 750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 7% 720 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9000 г
Витамин РР, НЭ 6 мг 20 мг 30% 15% 333 г
Макроэлементы
Калий, K 420.09 мг 2500 мг 16.8% 8.4% 595 г
Кальций, Ca 18.68 мг 1000 мг 1.9% 1% 5353 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1586 г
Натрий, Na 432.1 мг 1300 мг 33.2% 16.6% 301 г
Сера, S 1.8 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Фосфор, P 210.8 мг 800 мг 26.4% 13.2% 380 г
Хлор, Cl 596.9 мг 2300 мг 26% 13% 385 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2171 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Марганец, Mn 0.0025 мг 2 мг 0.1% 0.1% 80000 г
Медь, Cu 2.71 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 36900 г
Молибден, Mo 1.1 мкг 70 мкг 1.6% 0.8% 6364 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.006 мг 12 мг 0.1% 0.1% 200000 г

Энергетическая ценность РЫБА семга ЗАПЕЧЕННАЯ в сливочном соусе составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов