| Кабачок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 5.4% | 1134 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.1% | 862 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 4.5% | 1360 г |
| Углеводы (общие) | 16.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 11% | 556 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| бета Каротин | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 2.8% | 2174 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.158 мг | 1.5 мг | 10.5% | 6.4% | 949 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.27 мг | 500 мг | 0.9% | 0.6% | 11710 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 5.9% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.663 мкг | 400 мкг | 32.4% | 19.9% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.94 мг | 90 мг | 13.3% | 8.2% | 754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.309 мг | 15 мг | 15.4% | 9.4% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 7.9% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9163 мг | 20 мг | 4.6% | 2.8% | 2183 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.25 мг | 2500 мг | 16% | 9.8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 26.15 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3824 г |
| Кремний, Si | 14.101 мг | 30 мг | 47% | 28.8% | 213 г |
| Магний, Mg | 51.43 мг | 400 мг | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Натрий, Na | 22.33 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5822 г |
| Сера, S | 66.6 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.1% | 1502 г |
| Фосфор, P | 102.8 мг | 800 мг | 12.9% | 7.9% | 778 г |
| Хлор, Cl | 14.47 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15895 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.688 мг | 18 мг | 9.4% | 5.8% | 1066 г |
| Йод, I | 0.49 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30612 г |
| Кобальт, Co | 2.037 мкг | 10 мкг | 20.4% | 12.5% | 491 г |
| Литий, Li | 6.039 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5362 мг | 2 мг | 26.8% | 16.4% | 373 г |
| Медь, Cu | 302.36 мкг | 1000 мкг | 30.2% | 18.5% | 331 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 3.1% | 1947 г |
| Никель, Ni | 3.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.522 мкг | 55 мкг | 4.6% | 2.8% | 2181 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.72 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41152 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.9508 мг | 12 мг | 7.9% | 4.8% | 1262 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 45.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.955 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.989 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.492 г | min 16.8 г | 8.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.484 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.6% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовый омлет. составляет 163,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».