Мой здоровый рацион

Рецепт Каша ячневая на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша ячневая на воде

Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) 35 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша ячневая на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.2 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3107 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.1% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 9.6% 1938 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.9% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7% 2652 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.1% 16364 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 2.4% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14881 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7485 мг 20 мг 3.7% 6.8% 2672 г
Ниацин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.53 мг 2500 мг 1.4% 2.6% 7036 г
Кальций, Ca 20.61 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4852 г
Магний, Mg 10.16 мг 400 мг 2.5% 4.6% 3937 г
Натрий, Na 3.95 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 32911 г
Сера, S 15.53 мг 1000 мг 1.6% 3% 6439 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 13.7% 1347 г
Хлор, Cl 2.1 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 109524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 3.1% 5732 г
Кобальт, Co 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 6.6% 2747 г
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 12.4% 1491 г
Медь, Cu 65.2 мкг 1000 мкг 6.5% 12% 1534 г
Молибден, Mo 4.652 мкг 70 мкг 6.6% 12.2% 1505 г
Селен, Se 6.043 мкг 55 мкг 11% 20.3% 910 г
Фтор, F 165.59 мкг 4000 мкг 4.1% 7.6% 2416 г
Цинк, Zn 0.1894 мг 12 мг 1.6% 3% 6336 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.112 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша ячневая на воде составляет 54,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».