Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с луком

Яичница с колбасой 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 20 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.3 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1388 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.9% 1188 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 12.8% 644 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.8% 1429 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.8% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 1.2% 6870 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 0.8% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.2% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.531 мкг 400 мкг 1.1% 0.9% 8828 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.8% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 4.4% 1887 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8039 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2893 мг 20 мг 1.4% 1.2% 6913 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.89 мг 2500 мг 3.7% 3.1% 2721 г
Кальций, Ca 22.62 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4421 г
Кремний, Si 2.344 мг 30 мг 7.8% 6.4% 1280 г
Магний, Mg 7.45 мг 400 мг 1.9% 1.6% 5369 г
Натрий, Na 5.37 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24209 г
Сера, S 32.48 мг 1000 мг 3.2% 2.6% 3079 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 3.5% 2381 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.6 мкг ~
Бор, B 93.8 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4663 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7614 г
Кобальт, Co 2.394 мкг 10 мкг 23.9% 19.7% 418 г
Марганец, Mn 0.1083 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1847 г
Медь, Cu 40.74 мкг 1000 мкг 4.1% 3.4% 2455 г
Молибден, Mo 0.313 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 22364 г
Никель, Ni 1.406 мкг ~
Олово, Sn 0.81 мкг ~
Рубидий, Rb 223.1 мкг ~
Селен, Se 0.384 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14323 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Фтор, F 15.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25237 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 3% 2809 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.323 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.442 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет с луком составляет 121,3 кКал.

  • Порция = 160 гр (194.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».