Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.7 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 535 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 6.9% 458 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 9.2% 348 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.7% 869 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.9% 1667 г
Вода 37 г 2273 г 1.6% 0.5% 6143 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 4.6% 695 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.6% 887 г
Витамин В4, холин 33.9 мг 500 мг 6.8% 2.2% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2% 1575 г
Витамин В9, фолаты 19.118 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 5.9% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.464 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.049 мг 15 мг 7% 2.2% 1430 г
Витамин Н, биотин 2.029 мкг 50 мкг 4.1% 1.3% 2464 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 4.3667 мг 20 мг 21.8% 6.9% 458 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.41 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2648 г
Кальций, Ca 499.75 мг 1000 мг 50% 15.9% 200 г
Кремний, Si 1.078 мг 30 мг 3.6% 1.1% 2783 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 2.6% 1200 г
Натрий, Na 748.67 мг 1300 мг 57.6% 18.3% 174 г
Сера, S 157.45 мг 1000 мг 15.7% 5% 635 г
Фосфор, P 326.4 мг 800 мг 40.8% 13% 245 г
Хлор, Cl 1180.88 мг 2300 мг 51.3% 16.3% 195 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 1.7% 1925 г
Кобальт, Co 0.98 мкг 10 мкг 9.8% 3.1% 1020 г
Марганец, Mn 0.4592 мг 2 мг 23% 7.3% 436 г
Медь, Cu 110.34 мкг 1000 мкг 11% 3.5% 906 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 3% 1050 г
Селен, Se 7.127 мкг 55 мкг 13% 4.1% 772 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4630 г
Цинк, Zn 2.8176 мг 12 мг 23.5% 7.5% 426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.775 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.985 г ~
Аргинин* 0.427 г ~
Валин 0.77 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.574 г ~
Лейцин 1.128 г ~
Лизин 0.775 г ~
Метионин 0.275 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.344 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.339 г ~
Заменимые аминокислоты 7.449 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 2.536 г ~
Пролин 1.339 г ~
Серин 0.633 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.205 г ~
10:0 Каприновая 0.566 г ~
12:0 Лауриновая 0.675 г ~
14:0 Миристиновая 1.791 г ~
15:0 Пентадекановая 0.191 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.899 г ~
17:0 Маргариновая 0.049 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.653 г min 16.8 г 21.7% 6.9%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 314,7 кКал.

  • Порция = 51 гр (160.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов