| Авопюре | 10 г |
| Хумус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.5% | 1118 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 12.8% | 303 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 2.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 18.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 12.1% | 323 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4194 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| альфа Каротин | 6.849 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 8.001 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.052 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 24.91 мг | 500 мг | 5% | 1.9% | 2007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 4.4% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 113.422 мкг | 400 мкг | 28.4% | 11% | 353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 2.4% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 4.6% | 843 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.1 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 4.2% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.469 мг | 20 мг | 7.3% | 2.8% | 1361 г |
| Ниацин | 0.006 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.94 мг | 2500 мг | 14.9% | 5.8% | 672 г |
| Кальций, Ca | 136.57 мг | 1000 мг | 13.7% | 5.3% | 732 г |
| Магний, Mg | 72.2 мг | 400 мг | 18.1% | 7% | 554 г |
| Натрий, Na | 10.54 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12334 г |
| Сера, S | 67.72 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.6% | 1477 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 8.1% | 481 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.609 мг | 18 мг | 25.6% | 10% | 391 г |
| Марганец, Mn | 0.8373 мг | 2 мг | 41.9% | 16.3% | 239 г |
| Медь, Cu | 632.61 мкг | 1000 мкг | 63.3% | 24.6% | 158 г |
| Селен, Se | 5.292 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.7% | 1039 г |
| Фтор, F | 2.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 197044 г | |
| Цинк, Zn | 1.6763 мг | 12 мг | 14% | 5.4% | 716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.246 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.299 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.319 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.279 г | ~ | |||
| Серин | 0.336 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.364 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.425 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.57 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.513 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.155 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.435 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.392 г | min 16.8 г | 61.9% | 24.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.993 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.254 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Авохумус составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».