Мой здоровый рацион

Рецепт САЛАТ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты САЛАТ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ

Авокадо 30 г
Руккола 20 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Помидор (томат) 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Лосось атлантический (семга), дикий, приготовленный на жару 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 10.7% 697 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 11.8% 636 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.4% 18250 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6% 1250 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.5% 3059 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 7.8% 958 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 29.962 мкг ~
бета Каротин 1.049 мг 5 мг 21% 15.8% 477 г
бета Криптоксантин 3.231 мкг ~
Ликопин 692.731 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1797.577 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.9% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 10% 750 г
Витамин В4, холин 30.09 мг 500 мг 6% 4.5% 1662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.967 мг 5 мг 19.3% 14.5% 517 г
Витамин В6, пиридоксин 0.44 мг 2 мг 22% 16.5% 455 г
Витамин В9, фолаты 48.731 мкг 400 мкг 12.2% 9.2% 821 г
Витамин В12, кобаламин 1.173 мкг 3 мкг 39.1% 29.4% 256 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 6.7% 1118 г
Витамин D, кальциферол 3.308 мкг 10 мкг 33.1% 24.8% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.883 мг 15 мг 19.2% 14.4% 520 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.087 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 56.1 мкг 120 мкг 46.8% 35.1% 214 г
Витамин РР, НЭ 4.3182 мг 20 мг 21.6% 16.2% 463 г
Бетаин 13.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.62 мг 2500 мг 17.2% 12.9% 582 г
Кальций, Ca 37.04 мг 1000 мг 3.7% 2.8% 2700 г
Магний, Mg 32.81 мг 400 мг 8.2% 6.2% 1219 г
Натрий, Na 34.31 мг 1300 мг 2.6% 2% 3789 г
Сера, S 108.7 мг 1000 мг 10.9% 8.2% 920 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 11.3% 663 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.863 мг 18 мг 4.8% 3.6% 2086 г
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 6.1% 1241 г
Медь, Cu 183.73 мкг 1000 мкг 18.4% 13.8% 544 г
Селен, Se 18.762 мкг 55 мкг 34.1% 25.6% 293 г
Фтор, F 1.43 мкг 4000 мкг 279720 г
Цинк, Zn 0.5358 мг 12 мг 4.5% 3.4% 2240 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 0.95 г ~
Метионин 0.302 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.637 г ~
Аспарагиновая кислота 1.115 г ~
Глицин 0.512 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.885 мг ~
Кампестерол 0.577 мг ~
Стигмастерол 0.231 мг ~
бета Ситостерол 16.462 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
18:0 Стеариновая 0.27 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.095 г min 16.8 г 18.4% 13.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.205 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.635 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.113 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.018 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 27%
18:2 Линолевая (ud) 2.609 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.183 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.041 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.132 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.158 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.142 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.55 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ С АВОКАДО И ЛОСОСЕМ составляет 133,2 кКал.

  • Порция = 260 гр (346.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов