Мой здоровый рацион

Рецепт Микс семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс семян

Семена льна 20 г
Кунжут 40 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 40 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 557.8 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 5.1% 353 г
Жиры 46 г 56 г 82.1% 14.7% 122 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.8% 2305 г
Углеводы (общие) 18.6 г ~
Пищевые волокна 13.5 г 20 г 67.5% 12.1% 148 г
Вода 4.7 г 2273 г 0.2% 48362 г
Зола 4.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 64286 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Лютеин + Зеаксантин 88.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.645 мг 1.5 мг 43% 7.7% 233 г
Витамин В2, рибофлавин 0.23 мг 1.8 мг 12.8% 2.3% 783 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 1.6% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 2.196 мг 5 мг 43.9% 7.9% 228 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 2.9% 621 г
Витамин В9, фолаты 108.375 мкг 400 мкг 27.1% 4.9% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.341 мг 15 мг 48.9% 8.8% 204 г
бета Токоферол 0.32 мг ~
гамма Токоферол 5.676 мг ~
дельта Токоферол 0.174 мг ~
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 0.9% 2062 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.4% 5000 г
Витамин РР, НЭ 7.1318 мг 20 мг 35.7% 6.4% 280 г
Ниацин 1 мг ~
Бетаин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 686.25 мг 2500 мг 27.5% 4.9% 364 г
Кальций, Ca 509.75 мг 1000 мг 51% 9.1% 196 г
Кремний, Si 51.75 мг 30 мг 172.5% 30.9% 58 г
Магний, Mg 395.63 мг 400 мг 98.9% 17.7% 101 г
Натрий, Na 29.75 мг 1300 мг 2.3% 0.4% 4370 г
Сера, S 208.86 мг 1000 мг 20.9% 3.7% 479 г
Фосфор, P 950 мг 800 мг 118.8% 21.3% 84 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 34.7 мкг ~
Железо, Fe 8.649 мг 18 мг 48.1% 8.6% 208 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4310 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 3.3% 548 г
Литий, Li 21.025 мкг ~
Марганец, Mn 2.6574 мг 2 мг 132.9% 23.8% 75 г
Медь, Cu 1408.5 мкг 1000 мкг 140.9% 25.3% 71 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 2.2% 812 г
Никель, Ni 83.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 40.85 мкг 55 мкг 74.3% 13.3% 135 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Титан, Ti 8.45 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17021 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.6% 2809 г
Цинк, Zn 6.905 мг 12 мг 57.5% 10.3% 174 г
Цирконий, Zr 41.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.735 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.343 г ~
Аргинин* 2.814 г ~
Валин 1.143 г ~
Гистидин* 0.571 г ~
Изолейцин 0.966 г ~
Лейцин 1.609 г ~
Лизин 0.871 г ~
Метионин 0.513 г ~
Метионин + Цистеин 0.217 г ~
Треонин 0.82 г ~
Триптофан 0.382 г ~
Фенилаланин 1.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.4 г ~
Заменимые аминокислоты 3.221 г ~
Аланин 1.045 г ~
Аспарагиновая кислота 2.133 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 1.385 г ~
Глутаминовая кислота 4.64 г ~
Пролин 0.961 г ~
Серин 1.13 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 19.5 г от 4.7 до 16.8 г 116.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.375 мг ~
Стигмастерол 1.375 мг ~
бета Ситостерол 67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.592 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 2.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.414 г min 16.8 г 73.9% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.301 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.634 г от 11.2 до 20.6 г 119.6% 21.4%
18:2 Линолевая (ud) 19.46 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.619 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.125 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.257 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Микс семян составляет 557,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».