Мой здоровый рацион

Рецепт Микс семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Микс семян

Семена льна 20 г
Кунжут 40 г
Семена чиа, сушеные 20 г
Подсолнечник, семечки 40 г
Тыквенные семечки, жареные без соли 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Микс семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 562.5 ккал 1684 ккал 33.4% 5.9% 299 г
Белки 21.8 г 76 г 28.7% 5.1% 349 г
Жиры 46.8 г 56 г 83.6% 14.9% 120 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 0.7% 2461 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 10.7% 167 г
Вода 6.4 г 2273 г 0.3% 0.1% 35516 г
Зола 4.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 45000 г
альфа Каротин 0.25 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 88.875 мкг ~
Витамин В1, тиамин 1.078 мг 1.5 мг 71.9% 12.8% 139 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 2.1% 841 г
Витамин В4, холин 45.76 мг 500 мг 9.2% 1.6% 1093 г
Витамин В5, пантотеновая 0.718 мг 5 мг 14.4% 2.6% 696 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 4.1% 438 г
Витамин В9, фолаты 105.875 мкг 400 мкг 26.5% 4.7% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.616 мг 15 мг 57.4% 10.2% 174 г
бета Токоферол 0.023 мг ~
гамма Токоферол 5.676 мг ~
дельта Токоферол 0.114 мг ~
Витамин Н, биотин 2.425 мкг 50 мкг 4.9% 0.9% 2062 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.2% 7059 г
Витамин РР, НЭ 9.2963 мг 20 мг 46.5% 8.3% 215 г
Ниацин 3.525 мг ~
Бетаин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 635.5 мг 2500 мг 25.4% 4.5% 393 г
Кальций, Ca 584 мг 1000 мг 58.4% 10.4% 171 г
Кремний, Si 51.75 мг 30 мг 172.5% 30.7% 58 г
Магний, Mg 442.63 мг 400 мг 110.7% 19.7% 90 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 0.9% 1884 г
Сера, S 212.49 мг 1000 мг 21.2% 3.8% 471 г
Фосфор, P 793.8 мг 800 мг 99.2% 17.6% 101 г
Хлор, Cl 17 мг 2300 мг 0.7% 0.1% 13529 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 37.6 мкг ~
Ванадий, V 34.7 мкг ~
Железо, Fe 9.224 мг 18 мг 51.2% 9.1% 195 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.4% 4310 г
Кобальт, Co 1.825 мкг 10 мкг 18.3% 3.3% 548 г
Литий, Li 21.025 мкг ~
Марганец, Mn 2.6174 мг 2 мг 130.9% 23.3% 76 г
Медь, Cu 1401 мкг 1000 мкг 140.1% 24.9% 71 г
Молибден, Mo 8.625 мкг 70 мкг 12.3% 2.2% 812 г
Никель, Ni 83.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 34.275 мкг 55 мкг 62.3% 11.1% 160 г
Стронций, Sr 11.05 мкг ~
Титан, Ti 8.45 мкг ~
Фтор, F 23.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 17021 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 0.6% 2809 г
Цинк, Zn 6.8325 мг 12 мг 56.9% 10.1% 176 г
Цирконий, Zr 41.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.962 г ~
Аргинин* 2.751 г ~
Валин 1.132 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.898 г ~
Лейцин 1.593 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.506 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.844 г ~
Триптофан 0.392 г ~
Фенилаланин 1.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.798 г ~
Заменимые аминокислоты 6.501 г ~
Аланин 1.022 г ~
Аспарагиновая кислота 2.061 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 1.358 г ~
Глутаминовая кислота 4.487 г ~
Пролин 1.005 г ~
Серин 1.1 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.1 г от 0.9 до 3.7 г 137.8% 24.5%
Омега-6 жирные кислоты 19.2 г от 4.7 до 16.8 г 114.3% 20.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.375 мг ~
Стигмастерол 1.375 мг ~
бета Ситостерол 104.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.69 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 2.084 г ~
20:0 Арахиновая 0.097 г ~
22:0 Бегеновая 0.101 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.163 г min 16.8 г 78.4% 13.9%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.077 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.388 г от 11.2 до 20.6 г 118.4% 21%
18:2 Линолевая (ud) 19.215 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 5.619 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.108 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.257 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Микс семян составляет 562,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов