Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушенная

Лук репчатый (Тушение) 149 г
Курица 1 кат. (Тушение) 1578 г
Вода 184 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 878 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 10% 524 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 13.6% 384 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.2% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.7% 3175 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 2.6% 1982 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.4% 1525 г
Витамин В4, холин 60.75 мг 500 мг 12.2% 6.4% 823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.597 мг 5 мг 11.9% 6.2% 838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 9.9% 526 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 14220 г
Витамин В12, кобаламин 0.436 мкг 3 мкг 14.5% 7.6% 688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.4% 3641 г
Витамин Н, биотин 8.002 мкг 50 мкг 16% 8.3% 625 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 9.8434 мг 20 мг 49.2% 25.7% 203 г
Ниацин 6.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.89 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1472 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 1% 5291 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8287 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 2% 2548 г
Натрий, Na 54.13 мг 1300 мг 4.2% 2.2% 2402 г
Сера, S 152.64 мг 1000 мг 15.3% 8% 655 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 8.6% 611 г
Хлор, Cl 61.14 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Железо, Fe 1.353 мг 18 мг 7.5% 3.9% 1330 г
Йод, I 2.36 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6356 г
Кобальт, Co 10.078 мкг 10 мкг 100.8% 52.6% 99 г
Марганец, Mn 0.0327 мг 2 мг 1.6% 0.8% 6116 г
Медь, Cu 72.18 мкг 1000 мкг 7.2% 3.8% 1385 г
Молибден, Mo 4.125 мкг 70 мкг 5.9% 3.1% 1697 г
Никель, Ni 0.217 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 7.723 мкг 55 мкг 14% 7.3% 712 г
Фтор, F 115.32 мкг 4000 мкг 2.9% 1.5% 3469 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 7.6% 687 г
Цинк, Zn 1.7584 мг 12 мг 14.7% 7.7% 682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 1.062 г ~
Валин 0.753 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.207 г ~
Лизин 1.361 г ~
Метионин 0.402 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.762 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.986 г ~
Аспарагиновая кислота 1.396 г ~
Гидроксипролин 0.128 г ~
Глицин 1.155 г ~
Глутаминовая кислота 2.218 г ~
Пролин 0.753 г ~
Серин 0.736 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.189 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 26.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.111 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.704 г ~
17:0 Маргариновая 0.119 г ~
18:0 Стеариновая 0.785 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.814 г min 16.8 г 40.6% 21.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.111 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.515 г от 11.2 до 20.6 г 22.5% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.525 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.145 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Курица тушенная составляет 191,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».